Fachrechnen für Hotelfachfrau und Hotelfachmann

2. verbesserte Auflage mit Beispielen, Formeln und Rechenschemen

Fachbuch aus dem Jahr 2016 im Fachbereich Hotelfach / Gaststättengewerbe, , Sprache: Deutsch, Abstract: Fachrechnen mit Beispielen, Formeln und Rechenschemen enthält typische Rechenaufgaben für Auszbildende im Beruf Hotelfachfrau/Hotelfachmann. Die Rechenaufgaben sind aus den Bereichen Dreisatz, zusammengesetzter Dreisatz, Zinsrechnung, Verteilungsrechnung, Zubereitungsverlsute, Kalkulationen, Zimmerpreiskalkulation, Zimmerpreiskalkulation mit Wertfaktoren, Selbstkosten einer Übernachtung, Deckungsbeitrag. Skontoentscheidung, Währungsrechnen. Alle Rechenaufgaben sind vollständig gelost. Der Lösungsweg ist übersichtlich in einzelne Rechenschritte aufgeteilt, so dass auch alle Zwischenergebnisse notiert sind. Jede Aufgabe beginnt mit einer Formelsammlung, die alle Formeln zur Berechnung der Lösung enthält.