| Author: | Grazia Bravetti Magnoni | ISBN: | 9788874722181 |
| Publisher: | Panozzo Editore | Publication: | April 7, 2015 |
| Imprint: | Language: | Italian |
| Author: | Grazia Bravetti Magnoni |
| ISBN: | 9788874722181 |
| Publisher: | Panozzo Editore |
| Publication: | April 7, 2015 |
| Imprint: | |
| Language: | Italian |
Un patrimonio culturale, misterioso e sconosciuto, tramandato di madre in figlia, che prevede al centro le arzdore, reggitrici della famiglia contadina romagnola, raccolto da Grazia Bravetti Magnoni e raccontato attraverso le ricette dei giorni feriali, quelli contraddistinti dal lavoro dei campi. Il volume ha ricevuto il premio “Val Senio”.
Un patrimonio culturale, misterioso e sconosciuto, tramandato di madre in figlia, che prevede al centro le arzdore, reggitrici della famiglia contadina romagnola, raccolto da Grazia Bravetti Magnoni e raccontato attraverso le ricette dei giorni feriali, quelli contraddistinti dal lavoro dei campi. Il volume ha ricevuto il premio “Val Senio”.
