Pizze e focacce fatte in casa

Nonfiction, Food & Drink, International, European, Italian, Baking & Desserts, Baking
Cover of the book Pizze e focacce fatte in casa by Stefano Rotoli, Stefano Rotoli
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Author: Stefano Rotoli ISBN: 9788826059532
Publisher: Stefano Rotoli Publication: May 8, 2017
Imprint: Language: Italian
Author: Stefano Rotoli
ISBN: 9788826059532
Publisher: Stefano Rotoli
Publication: May 8, 2017
Imprint:
Language: Italian

Pizze e focacce sono alimenti caratteristici della cultura culinaria italiana. Questo libro è dunque un viaggio gastronomico alla scoperta degli impasti più utilizzati per preparare pizze e focacce soffici e saporite. Gli ingredienti sono importanti, come importanti sono la lievitazione e la cottura. Pertanto è importante scegliere i giusti ingredienti, rispettare i tempi di lievitazione ed accendere il forno alla giusta temperatura per gustare a casa pizze e focacce di una fragranza unica, deliziose e adatte per tutte le occasioni!

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Pizze e focacce sono alimenti caratteristici della cultura culinaria italiana. Questo libro è dunque un viaggio gastronomico alla scoperta degli impasti più utilizzati per preparare pizze e focacce soffici e saporite. Gli ingredienti sono importanti, come importanti sono la lievitazione e la cottura. Pertanto è importante scegliere i giusti ingredienti, rispettare i tempi di lievitazione ed accendere il forno alla giusta temperatura per gustare a casa pizze e focacce di una fragranza unica, deliziose e adatte per tutte le occasioni!

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