行動小廚房3：燜燒罐的副食品指南

「行動小廚房」系列熱銷5萬本**，**

深受好評的食安風暴生活救星，

第三集要教大家輕鬆做出── 0至2****歲小朋友的健康副食品！

50****道主食、點心、湯及蔬菜泥……有了燜燒罐，全部搞定囉！

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燜燒罐製作副食品是大家對燜燒罐的第一個印象，但，要怎麼做得好，做得巧，讓小朋友們不挑食又營養，就是個學問了！
《行動小廚房：燜燒罐的副食品指南》兼具營養美味，輕鬆入手的原則，依據小朋友的咀嚼期設計適合的食譜，讓新手父母們，在繁忙工作中，同時可以照料孩子的飲食健康！

◎五十道副食品食譜

◎燜燒罐使用指南＆常用****QA

◎****簡單步驟輕鬆上手

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作者簡介

致！美好生活促進會
由五位二十五到四十歲，對廚藝、美食跟健康有興趣的男女組成。成員中有忙碌的設計公司老闆、上班族、家庭主婦、餐飲從業人員……

來自不同行業別有著相異生活習慣的他們，有個共同的目標就是尋找最簡單卻愉快的「美好生活」。

著有《行動小廚房：燜燒罐的美味指南》、《行動小廚房2：燜燒罐的養生指南》系列作品。

目次

自序：親手父母的好幫手

◎燜燒罐了解指南

◎不怕失敗Q&A

**◎製作本書副食品的注意事項  **

◎本書使用高湯食譜

˙大骨高湯    

˙蕃茄蔬菜高湯**    **

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**Ch.1****湯品     **

葉菜湯

南瓜湯

地瓜濃湯

木耳濃湯

味噌湯

莧菜魩仔魚湯 

干貝絲瓜湯

黃瓜肉片湯

羅宋湯

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**Ch.2****食物泥與配菜     **

蛋黃泥

花椰菜泥

馬鈴薯泥

紅蘿蔔泥

高麗菜豆腐泥

山藥泥

豬肝泥

雞肉泥

綜合泥：紅蘿蔔雞肉泥

綜合泥：菠菜牛肉泥

奶香花椰菜

香菇燴豆腐

蘋果小黃瓜沙拉

蛋黃醬佐蘆筍

蒜香四季豆

鮪魚馬鈴薯

菠菜醬佐紅蘿蔔

竹筍沙拉

蕃茄醬佐秋葵

玉米筍炒香菇

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**Ch.3****主食     **

米湯

酪梨乳酪粥

毛豆仁稀飯

奶香鮭魚燉飯

蒲瓜鹹粥

茄子肉末粥

高麗菜飯

山藥肉絲粥

竹筍粥

魩仔魚麵線

鯛魚意麵

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Ch.4****飲料與點心

西洋梨茶

蘋果茶

楊桃湯

地瓜牛奶

鳳梨水果茶

香蕉米布丁

葡萄乾燕麥粥 

枇杷銀耳湯

奶香茶凍

紫米牛奶粥