TRAVELER luxe旅人誌 10月號/2018 第161期

 【嬉遊日本九州，野趣自駕遊】
隨著航班的增加，九州儼然成為後花園般的美麗存在，不過南部的鹿兒島、宮崎再加上大分這三縣，其實還有著無數獨一無二的迷人私房秘境與美食就等著被體驗，無論是會在身上咻咻冒泡的碳酸泉、自己動手做半烤鰹魚或炭火生鮮大牡蠣，順便淺啜名水釀出的各式東西美酒，更有機會換上和服徜徉於古色古香的百年城下町，體驗與過往截然不同的全新九州遊。
（一）豐美宮崎：從水從酉，沈澱出豐美好時節
沒有來過高千穗牧場，不知道自己臂力好，沒有輪番飲盡葡萄酒、日本酒還有啤酒，不會知道宮崎的水有多好。享有名水之鄉美譽的宮崎，從牧場裡甘甜鮮乳、傳統清酒到紮根於此的西方美酒，還有機會傾聽屬於釀酒師拼搏的人生第二春。
◎高千穗牧場
◎都農酒莊
◎青空エール
◎千德酒造
◎臨港
◎きたうらら海市場

（二）五感大分：海水、氣泡、奔馳於林間的由布院
湯泉有很多種，佐伯鹽湯卻是沿襲漁夫傳統將海水加熱，據說浸泡後身體保溫效果絕佳，而能讓全身浮滿銀色泡泡的ラムネ溫泉館，則是少有的碳酸溫泉，泉水還能直接飲用。九州最出名的觀光列車之一的由布院之森，有機會品嚐到一片難求的B-speak蛋糕捲。
◎佐伯の塩湯
◎杵築
◎久住花公園
◎ラムネ温泉館
◎魚市魚座
◎角ちゃんの三星
◎黑嶽莊
◎由布院之森

（三）海味鹿兒島：烤魚吃蝦人埋砂，一次過癮！
聽過一尾鰹魚魚肉還能分公母？動手體驗完稻草半烤鰹魚，經驗老道的師傅就會告訴你答案，而另一道海鮮則是來自伊勢龍蝦莊，全年皆能品嚐到Q彈又甘美的龍蝦全餐，食補後再來嘗試促進血液循環的人肉沙包，以熱砂將整個人埋好埋滿，效果10分鐘立竿見影。
◎砂樂
◎JR西大山車站
◎伊勢龍蝦莊
◎福のや
◎枕崎お魚センター

（四）打卡福岡：輕鬆樂遊福岡的後花園
既然來到了有著九州江之島號稱的糸島，自然要好好享受陽光與大海的洗禮，走上倫敦招牌雙層巴士搖身一變的餐車望海，嚐一口可以以指尖抓起新鮮蛋黃做成的實在蛋捲，親眼見識古代海底龍宮入口所在的夫婦岩及獨特白色鳥居。
◎酒一番
◎糸島（夫婦岩、雙層巴士咖啡館、つまんでご卵 ケーキ工房蛋糕捲）