| Author: | Maryvonne SSOSSE, Yann LECLERC | ISBN: | 9782754048019 |
| Publisher: | edi8 | Publication: | December 20, 2012 |
| Imprint: | First | Language: | French |
| Author: | Maryvonne SSOSSE, Yann LECLERC |
| ISBN: | 9782754048019 |
| Publisher: | edi8 |
| Publication: | December 20, 2012 |
| Imprint: | First |
| Language: | French |
Découvrez vite la cuisine des îles !
La cuisine créole est réputée dans le monde entier. Dans ce petit livre, Antilles et Guyane vous invitent à découvrir cette cuisine colorée et richement parfumée. Entrées, soupes, viandes, poissons, légumes et desserts, toutes les saveurs de la cuisine des îles dans votre assiette...
Le tout arrosé d'un ti-punch ?
Quelques recettes : chips créoles, acras de morue, bœuf aux gombos, colombo de poulet, blaff de poissons, flan de patates douces, bananes flambées, beignets d'ananas, etc.
Découvrez vite la cuisine des îles !
La cuisine créole est réputée dans le monde entier. Dans ce petit livre, Antilles et Guyane vous invitent à découvrir cette cuisine colorée et richement parfumée. Entrées, soupes, viandes, poissons, légumes et desserts, toutes les saveurs de la cuisine des îles dans votre assiette...
Le tout arrosé d'un ti-punch ?
Quelques recettes : chips créoles, acras de morue, bœuf aux gombos, colombo de poulet, blaff de poissons, flan de patates douces, bananes flambées, beignets d'ananas, etc.
