La cocina no muerde
Un recorrido por nuestras tierras y más de 100 recetas para tu mesa
Nonfiction, Food & Drink, Professional, International
| Author: | Doreen Colondres | ISBN: | 9781941999479 |
| Publisher: | Penguin Random House Grupo Editorial USA | Publication: | November 23, 2015 |
| Imprint: | Aguilar | Language: | Spanish |
| Author: | Doreen Colondres |
| ISBN: | 9781941999479 |
| Publisher: | Penguin Random House Grupo Editorial USA |
| Publication: | November 23, 2015 |
| Imprint: | Aguilar |
| Language: | Spanish |
Un auténtico viaje por los sabores y aromas de los países que la autora ha recorrido, compilados en decenas de deliciosas recetas e información útil, desde cómo equipar la cocina, hasta los secretos de un buen vino, tequila y pisco.
La cocina no muerde nace para recuperar las tradiciones de nuestras abuelas y los valores gastronómicos de cada país, con la promesa de traer de vuelta a nuestros hogares el valor de ir a la mesa juntos y disfrutar de una cena hecha con amor.
A través de estas páginas, con bellas fotografías a todo color, la conocida celebrity chef Doreen Colondres comparte sus secretos de cocina.
Con La cocina no muerde descubre junto a la chef Doreen Colondres cómo equipar la cocina, cómo hacer las compras y llevar a casa más ingredientes de temporada, cómo incorporar a los niños en el proceso y cómo perfeccionar técnicas. El libro también dedica algunos capítulos al jamón, el aceite de oliva, vino, tequila, pisco y maridaje.
En palabras de Doreen Colondres:
"Conocer de su cocina es entender a su gente, su tierra y su historia, una historia que no podemos dejar de escribir y mucho menos saborear. Así vivirás momentos inolvidables en ese rincón tan sagrado del hogar que nos hace más humanos y marca nuestras vidas con momentos y sabores que nos acompañan siempre".
Un auténtico viaje por los sabores y aromas de los países que la autora ha recorrido, compilados en decenas de deliciosas recetas e información útil, desde cómo equipar la cocina, hasta los secretos de un buen vino, tequila y pisco.
La cocina no muerde nace para recuperar las tradiciones de nuestras abuelas y los valores gastronómicos de cada país, con la promesa de traer de vuelta a nuestros hogares el valor de ir a la mesa juntos y disfrutar de una cena hecha con amor.
A través de estas páginas, con bellas fotografías a todo color, la conocida celebrity chef Doreen Colondres comparte sus secretos de cocina.
Con La cocina no muerde descubre junto a la chef Doreen Colondres cómo equipar la cocina, cómo hacer las compras y llevar a casa más ingredientes de temporada, cómo incorporar a los niños en el proceso y cómo perfeccionar técnicas. El libro también dedica algunos capítulos al jamón, el aceite de oliva, vino, tequila, pisco y maridaje.
En palabras de Doreen Colondres:
"Conocer de su cocina es entender a su gente, su tierra y su historia, una historia que no podemos dejar de escribir y mucho menos saborear. Así vivirás momentos inolvidables en ese rincón tan sagrado del hogar que nos hace más humanos y marca nuestras vidas con momentos y sabores que nos acompañan siempre".
