Glaces et sorbets

Nonfiction, Food & Drink, Baking & Desserts, Fruit, Desserts
Cover of the book Glaces et sorbets by Pierre-Emmanuel Malissin, Syllabaire éditions
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Author: Pierre-Emmanuel Malissin ISBN: 9782365042826
Publisher: Syllabaire éditions Publication: May 30, 2015
Imprint: Syllabaire éditions Language: French
Author: Pierre-Emmanuel Malissin
ISBN: 9782365042826
Publisher: Syllabaire éditions
Publication: May 30, 2015
Imprint: Syllabaire éditions
Language: French

Dés que l’été et la chaleur arrivent, on à envie de fraîcheur, les glaces et sorbets sont la pour satisfaire cette

envie.
Ce livre vous présente les recettes des meilleures glaces classiques telles que Café, chocolat, menthe, framboises à l’eau de rose, citrouille cannelle...
Vous trouverez aussi des conseils pour bien choisir votre sorbetière et sur les bases des différentes crèmes glacées.

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