Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales

Business & Finance, Industries & Professions, Industries
Cover of the book Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales by Juan Matías del Moral Garrido, IC Editorial
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Author: Juan Matías del Moral Garrido ISBN: 9788483647349
Publisher: IC Editorial Publication: June 1, 2016
Imprint: IC Editorial Language: Spanish
Author: Juan Matías del Moral Garrido
ISBN: 9788483647349
Publisher: IC Editorial
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Adquirir y/o actualizar conocimientos en pastelería y repostería para desempeñar el trabajo necesario en un obrador o restaurante. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de cocina.

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