Author: | Costantino Motzo | ISBN: | 9788826017501 |
Publisher: | Costantino Motzo | Publication: | February 7, 2017 |
Imprint: | Language: | Italian |
Author: | Costantino Motzo |
ISBN: | 9788826017501 |
Publisher: | Costantino Motzo |
Publication: | February 7, 2017 |
Imprint: | |
Language: | Italian |
Alimentarsi in modo equilibrato è importante per mantenere un stato di salute ottimale in tutte le fasi della vita e per la prevenzione di malattie che possono sopraggiungere nel periodo della senilità, quali, in particolare, l’obesità, l’osteoporosi, le malattie cardiovascolari e le malattie metaboliche. Negli ultimi decenni si è verificato nei paesi industrializzati, in tutti gli strati sociali ed in tutte le classi di età, un costante aumento degli individui in sovrappeso ed obesi. I principali fattori che hanno determinato questo fenomeno sono rappresentati dall’incremento delle disponibilità alimentari, dall’aumento del consumo di alimenti raffinati ed ipercalorici e dalla riduzione del dispendio energetico (sedentarietà).
Alimentarsi in modo equilibrato è importante per mantenere un stato di salute ottimale in tutte le fasi della vita e per la prevenzione di malattie che possono sopraggiungere nel periodo della senilità, quali, in particolare, l’obesità, l’osteoporosi, le malattie cardiovascolari e le malattie metaboliche. Negli ultimi decenni si è verificato nei paesi industrializzati, in tutti gli strati sociali ed in tutte le classi di età, un costante aumento degli individui in sovrappeso ed obesi. I principali fattori che hanno determinato questo fenomeno sono rappresentati dall’incremento delle disponibilità alimentari, dall’aumento del consumo di alimenti raffinati ed ipercalorici e dalla riduzione del dispendio energetico (sedentarietà).