La Vie編輯部: 25 books

Le livre-événement des seconds États généraux du christianisme, trois jours de rencontres et de débats exceptionnels pour répondre à la question : " Faut-il avoir peur ? " Le livre-événement des seconds États généraux du christianisme. Lille, 7-9 octobre 2011 " Le succès...

來我家吃飯吧！ 還記得，上次邀朋友來家裡吃飯，是什麼時候嗎？ 在餐廳林立，品嚐速度追不上開店速度的時代，邀請朋友來家裡吃飯，像是種浪漫的往日情懷。然而，即便技藝難與名廚相比、空間不如飯店華麗，「來我家吃飯！」這種乍聽反潮流的邀請，卻因主人的體貼盛情、用餐時的自在親密，成為賓主最珍貴的回憶。讓我們走入創意人生活，體會家宴魅力，再從選食、挑酒、餐桌布置開始，打造自己的美好餐桌，歡迎親愛的人們，來我家吃飯吧！ ‧蜜漬一上午的美好時光　香甜生活La...

理想中的設計博物館 近十五年來，「設計」成為台灣當紅的名詞之一，隨著台灣設計發展往產值方面的討論增加，對設計所乘載的文化價值卻較少被深究。在我們注重設計運用多年之後，或許也該是時候回過頭來思考，「...

Comprenons une fois pour toutes, que la cause des problèmes actuels n'est pas située chez des personnes « corrompues » dirigeant des entreprises ou des institutions. (...) La cause est en nous toutes et nous tous, ou presque. Elle ne réside même pas dans la pensée matérialiste ou dans les religions,...

COVER STORY 家，離自然那麼近19世紀，美國知名作家梭羅移居原生林湖畔，兩年多的生活成就了不朽的文學作品《湖濱散記》，他曾有感而發「富足的生活某種程度上，造成心靈層面的失落」直至今日仍不斷提醒著我們，在與自然漸漸疏離的時代，別忘了生活還有一份單純的感動。而這份感動從何而尋？如果在城市裡，庸庸碌碌的生活方式限縮了我們的視野，是不是能試著將生活尺幅放大到城郊、山林或海濱？就像梭羅說過的另一句話，「我到森林裡，是因為我希望過著真實的生活，只去面對生活必要的部分，看我是否可以學會它所教導的...」於是，這一次我們從住宅、環境和人的視角，帶來各地的生活提案，希望能觸發每個人心中許久不見的感動，並且找到生活的那份真誠、單純。【FROM...

70位創意人、30個創意場域描繪出來的台灣創意座標 本書猶如一場創意環島旅行，藉由100個由南到北的創意人與場域所構成的座標勾勒出台灣創意輿圖。台灣在電影敘事、動畫世界、平面設計、時尚生活、料理演出、音樂態度、都市新生、金工藝術等領域都有獨特的美學創意，這些擁有各自故事的創意人在多樣範疇開枝散葉，發散光芒，成為創意輿圖中各具特色與意義的座標。...

旅行，在日常與非日常之間　全球風格旅店40+ 觀光踩點的旅遊方式，已經無法滿足你對旅行的探索了嗎？ 何不選定一地，好好花上幾天時間感受在地的自然、人文風情？ 首先，你可以入住一間在地旅宿，像是當地居民的住家、 老屋改建的空間或藏身大自然中的旅宿， 在落腳歇息之餘，還能與在地人近距離交流互動， 甚至用味蕾感受在地美味、細細體驗周邊的歷史文化、戶外活動， 讓自己成為一天以上的當地住民！ 想要尋找非日常的旅行體驗，就從挑間旅宿開始！ 獨一無二的旅程...

《必修的風格策略學》 在競爭激烈的風格產業中，無論想在創新與收益之間取得平衡，或期待建立品牌特色並前進國際，策略思考都是絕對必須。這次封面專題中，我們從創業人與品牌操盤手真材實料的對談開始，深入風格背後的策略思考；並快速掌握「訂閱經濟」、「共享社群」兩大國際風格趨勢；邀請近期台灣話題品牌，暢談轉型與突破過程中面臨的挑戰和應對之道，非常值得風格創業人借鏡。不只已成立的品牌，許多從職人熱血中誕生的活動盛會，儘管有些尚未建立完整的商業模式、或仍在理想與現實之間奮鬥，但這份希望帶來改變的初衷與轉變過程，同樣值得關注。從風格理想，到商業實踐，讓見廣見遠的策略思考，一起與台灣風格產業並肩而行！ 056...

《信仰的設計，眾神接招》 街頭巷尾高密度的宮廟、跨世代皆熱衷參與的進香遶境，台灣的日常生活離不開神明信仰。豐富的信仰文化就像是open source的創意資料庫，當代設計遇上信仰文化資產，會迸發何種新的火花？將在本期封面故事裡見分曉！ 066...

《麵包風味學，獻給日常的好滋味》 油潤噴香的蔥花捲、軟綿甜蜜的紅豆麵包、酥脆柔韌的可頌、鬆軟彈牙的吐司……，無論台、日、歐式，作為點心或主食，麵包以各種風味形式，融入生活中的時時刻刻，而好好吃麵包，便是最有感的生活風格。 讓我們直擊台灣麵包美味浪潮、蒐羅全台究極麵包、走進職人工作室，拜訪有態度的麵包製作所。接著尋找心目中那款台味「麥方」，嚐過的跟未曾想過的風味組合，帶你從舌尖開始尋根。這時別忘了配上一杯香醇咖啡或馥郁好茶，讓飲與食攜手聯乘，餘韻更迷人。到了慵懶週末早晨，令人羨慕的烤麵包神器為麵包烙上迷人格網，再厚厚抹上一層酸甜果醬、濃滑抹醬，為美好生活華麗開場。早至晨光初灑、晚至夕陽西下，願你生活中的每個時刻，都縈繞著迷人麵包香，溫暖悠長，久久不散。 054...

《野夏天！！》 夏天，就該出門玩個暢快，試試溪降、風浪板衝浪、自由潛水等挑戰型戶外運動； 或來場山海野營、北台灣壯遊、日本爬山、極圈健行。再來一手在地啤酒配烤肉、夏日美照與超帥裝備，夏天就是要野起來！ 064...

《我們的音樂祭》 如果說，青春時的單純美好會隨著時間逐漸消逝，那它也能在我們投身音樂祭時復活。跟著音樂人一起走訪大大小小的音樂祭舞台，接著搭上時光列車，一路從1995 年的春天吶喊、2006年的簡單生活節、2009...

「旅店」，不再是單純提供旅人睡覺休息的地方，而是製造行旅時光的五感體驗，從視覺的滿足、身體的舒適、心靈的提升、感官的享受到分享的愉悅，因為每位住進設計旅店的房客，心裡的OS幾乎都是「我想要一個這樣的房間」，擁有像「家」一樣的感覺！...

烹調從來不只是「把食材變成可吃的食物」這樣簡單的技術層面而已，從飲食空間、餐具的擺設，以及在烹飪的過程中，每道菜都是掌廚者純熟的廚藝與美學靈感的交織，再加上其對飲食文化與生活美學的概念，使得每道菜都是一個新的生命，以呈獻給喜愛美食的饕客。 尤其喜愛日式食物的台灣民眾，如何不用到日本，也能享受到日本在地原汁原味的美食！ 因此，本書透過La...