Gian Paolo: 40 books

Il libro percorre la storia della piadina e quella delle sorelle e cugine, attraverso i cinque continenti, compresa quella della pizza e delle pizzoidi, perché l’origine di queste è comune con quella delle piadine, e dei flatbread, rappresentando in ultima analisi una evoluzione di questi. Ne...

Approfondita ricerca sull'origine di questa preparazione per mezzo di un affascinante viaggio nella cucina italiana degli ultimi tre secoli. Si appura che sicuramente non è di origine francese, ma...

Repertorio di ricette storiche tradizionali di fagioli del Sud Italia e Isole.

Ce ne sono di libri sull’aglio, alcuni sono incentrati sulle ricette, altri sulle sue proprietà curative e medicinali, ma esistono argomenti di cucina - io la butto sulla cucina e le ricette - per i quali sono stati scritti decine se non centinaia di libri monografici, per questo un libro in più...

Si ipotizza che Gesù, ritornato in Palestina ai nostri giorni, scriva a sua madre Maria e ad alcuni altri santi del paradiso. Ne viene fuori una analisi sul cristianesimo primitivo e altro.

Questo è un libro scritto da una cagnetta, per quanto inverosimile possa sembrare. Non stiamo ad indagare, alla fine è poco importante sapere come ci sia riuscita e come il testo sia arrivato a noi. Quello che conta è di riuscire a conoscere il suo pensiero, sentire una voce che viene da un’...

Repertorio di ricette storiche tradizionali di fagioli del Nord Italia e Centro.

Fra tutti i libri di storia che potevano essere scritti, forse questo è uno dei più strani, tanto che non si può neppure definire un libro di storia vero e proprio. Si tratta della raccolta di un bel numero di sentenze del Pretore di Pianezza, località che negli anni in cui si svolgono i fatti,...

Dolci,biscotti,pane fatti con farina gialla di granoturco. Ricette tradizionali del Nord Italia divise per regione.

Non sembri futile questo argomento del dormire e degli effetti letterecci, perché a letto ciascuno di noi passa all’incirca un terzo della sua esistenza. Su di un letto si viene concepiti, a meno che non si abbiano genitori con tendenze acrobatiche, sullo stesso si viene al mondo, e se non è quello...

C’è una cosa in comune fra le cucine dell’Africa, dell’Estremo Oriente, del Sud America e perfino del Vecchio Continente. Vi aspettereste che fosse un alimento o un condimento, una salsa o che so….invece si tratta di un involucro, un contenitore, ma un contenitore assai interessante che informa...

Il volume raccoglie gli atti del VII Convegno Nazionale dell’ARCo “Attualità delle aree archeologiche: esperienze e proposte”, svoltosi dal 24 al 26 ottobre 2013 presso la Facoltà di Architettura Roma Tre. Il Convegno ha posto temi che attengono al restauro, alla conservazione, alle metodologie...

Il volume, di cui questa è la terza edizione, è il risultato di un accurato monitoraggio sull'articolazione nel territorio e le analisi delle problematiche inerenti i musei Etnoantropologici. Il lavoro è stato eseguito da studiosi che in tutte le regioni italiane hanno individuato le varie tipologie...

System Performance Tuning answers one of the most fundamental questions you can ask about your computer: How can I get it to do more work without buying more hardware? In the current economic downturn, performance tuning takes on a new importance. It allows system administrators to make the best use...