Beer category: 541 books
Il manuale della birra
Storia, produzione,servizio, degustazione e abbinamento
Language: Italian
Release Date: March 18, 2015
Nel costante sforzo di rinnovare le competenze del sommelier, in questo suo nuovo volume Giuseppe Vaccarini spalanca le porte alla birra, valutandola sotto l'aspetto della degustazione e dell'abbinamento con il cibo . Il manuale della birra è un indispensabile testo di riferimento per i professionisti...
by Michel VERON, Dominique DEMARVILLE
Language: English
Release Date: July 13, 2017
Language: English
Release Date: July 13, 2017
An inevitable Guide, An unique conceptBetween pleasure and emotionWith this eighth edition, the VERON Champagne Guide reaches its maturity and imposes its originality. Faithful to its original concept, which consists in refusing to classify and mark the selected champagnes in order not...
by Michel VERON, Dominique DEMARVILLE
Language: German
Release Date: July 13, 2017
Language: German
Release Date: July 13, 2017
Ein wesentlicher Leitfaden, ein einzigartiges KonzeptZwischen Freude und EmotionMit dieser achten Auflage reifen die Guide VERON des Champagnes und erlegt seine Originalität. Getreu sein ursprüngliches Konzept, das zu klassifizieren und beachten champagnes Verweigerung ausgewählt,...
Manuale di conversazione sui grandi vini rossi
Come destreggiarsi tra tannini e frutti di bosco
Language: Italian
Release Date: March 8, 2019
Dopo il fascino che ci riveste bevendo un calice di Champagne, come non aspettarci altrettanto dai grandi vini rossi che impreziosicono l’Italia? Un simpatico viaggio tra uve Nebbiolo, Pinot Nero, Sangiovese, Merlot e Nero d’Avola, gironzolando nelle cantine abitate da polverose barriques. Cosa...
by Caroline Guézille
Language: French
Release Date: October 13, 2017
Language: French
Release Date: October 13, 2017
Bières blondes, blanches, brunes ou rousses, apprenez à brasser votre propre breuvage en adoptant ce savoir-faire connu depuis la nuit des temps. Dans ce livre, vous découvrirez également plus de 60 recettes sucrées et salées gourmandes, réalisées à partir de bière. Bavarois de bière aux...
Birra
Il manuale definitivo dedicato alle persone normali
Language: Italian
Release Date: March 1, 2017
Birra: la tua bevanda preferita, altrimenti non avresti preso in mano questo libro. Vorresti imparare le differenze tra una Weizen e una Bock? Ti sei sempre chiesto cosa diavolo sia una “doppio malto”? Queste IPA così di moda... ma che significa la sigla “IPA”? Lo so, caro amico di pinta:...
La via della birra
Un grand tour attraverso l’Italia dei birrifici artigianali
Language: Italian
Release Date: January 1, 2016
La birra non è una scoperta perché fa parte della natura intelligente e c'è da quando l'uomo ha cominciato a pensare (Arrigo Cipriani, dal libro) Questa guida al turismo birraio in giro per l'Italia [...] sarà uno strumento molto utile, per non dire indispensabile, per i sempre più mumerosi beerhunters...
BIRRA
Ricette dal Mondo
Language: Italian
Release Date: April 14, 2017
Produrre birra artigianale richiede pazienza ed esperienza e dopo vari anni di produzioni e sperimentazioni l’autore ha raccolto tutte le sue migliori ricette in questo libro, catalogandole in base al paese di origine della birra. Un ricettario già pronto e collaudato, organizzato in schede di...
Heimbrauen für Fortgeschrittene
Ein Buch für Bierfreunde und Genießer
Language: German
Release Date: May 19, 2017
Heimbrauen liegt im Trend. Diese Entwicklung ist erkennbar an dem wachsenden Angebot an Einstiegsliteratur und Seminaren zu diesem Thema. Hobbybrauer sind sehr kreativ, wenn es darum geht mit bescheidenen Mitteln Bier zu Hause zu brauen. Hierzu ist ein fundiertes Wissen erforderlich, doch die einschlägige...
by Eddy Keymolen
Language: French
Release Date: April 6, 2016
Language: French
Release Date: April 6, 2016
Vous aimez déguster les bières en général et les bières belges en particulier? Vous aimez cuisiner ? Ou, mieux encore, les deux ?
Dans ce cas ce livre correspond parfaitement à vos souhaits.
Une centaine de pages au sujet de la fabrication de la bière, de l’histoire et de...
by Horst Dornbusch
Language: German
Release Date: October 17, 2017
Language: German
Release Date: October 17, 2017
Das Große BRAUWELT-Lexikon der Biersorten beschreibt auf unterhaltsame Art und Weise fast alle Biersorten der Welt, von der Antike bis zur Gegenwart. Neben den großen "klassischen" Biersorten stellt der Autor Horst Dornbusch bedeutende historische, z. T. in Vergessenheit geratene Biere und selbst...
by Kyle Richards
Language: Portuguese
Release Date: October 14, 2017
Language: Portuguese
Release Date: October 14, 2017
Erga um copo de cerveja bem fresquinha! Não há nada melhor do que uma boa cerveja para resolver as coisas, com exceção... de uma boa cerveja feita por si mesmo! Então, arregace as mangas, atire-se a alguns salgadinhos, e ponha uma cara de quem se vai divertir: está na hora de fazer cerveja! A Elaboração...
Le birre del Belgio I
Degustare e produrre birre trappiste, d’abbazia e Strong Belgian Ale
Language: Italian
Release Date: June 29, 2015
Scopri perché le birre del Belgio sono così paradisiache! L’autore Stan Hieronymus ne La birra dei monaci descrive con dovizia di particolari le birre e i metodi di produzione delle famose abbazie trappiste, ma anche di molti altri produttori belgi e americani. Degusta queste birre durante la...
by Kyle Richards
Language: Italian
Release Date: July 29, 2017
Language: Italian
Release Date: July 29, 2017
Dettagli prodotto per l'e-book L'apprendista birraio Alla salute! Non c'è niente di meglio di un bel boccale di birra... soprattutto se la birra l'avete fatta voi! Quindi, rimboccatevi le maniche, servite patatine e salatini, e preparatevi a questa nuova sfida... birra per tutti! L'apprendista...