Non tutto fa brodo

Nonfiction, Social & Cultural Studies, Social Science, Anthropology
Cover of the book Non tutto fa brodo by Marino, Niola, Società editrice il Mulino, Spa
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Author: Marino, Niola ISBN: 9788815311825
Publisher: Società editrice il Mulino, Spa Publication: January 1, 2012
Imprint: Società editrice il Mulino Language: Italian
Author: Marino, Niola
ISBN: 9788815311825
Publisher: Società editrice il Mulino, Spa
Publication: January 1, 2012
Imprint: Società editrice il Mulino
Language: Italian
Il pianeta gastronomico tra piacere e dovere, estetica e dietetica, gusto e disgusto. Tra poveri che cercano di mangiare e ricchi che cercano di non mangiare.
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Il pianeta gastronomico tra piacere e dovere, estetica e dietetica, gusto e disgusto. Tra poveri che cercano di mangiare e ricchi che cercano di non mangiare.

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