Le vin en 80 questions

Nonfiction, Food & Drink, Beverages
Cover of the book Le vin en 80 questions by Pierre Casamayor, Hachette Pratique
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Author: Pierre Casamayor ISBN: 9782012301320
Publisher: Hachette Pratique Publication: August 20, 2008
Imprint: Hachette Pratique Language: French
Author: Pierre Casamayor
ISBN: 9782012301320
Publisher: Hachette Pratique
Publication: August 20, 2008
Imprint: Hachette Pratique
Language: French

Qu'est ce qu'un cépage, un AOC ? Faut-il faire confiance aux classements ? Qu';est-ce qu'une bonne cave ? Que boire à l'apéritif ? Qu'est-ce que la lutte raisonné ? Pour ou contre les copeaux de chêne ? Une approche pédagogique questions/réponses claire et érudite pour tout comprendre au vin et enfin acheter sans se tromper. Cépages, viticulture, vinification, types de vins, dégustation, accords culinaires, conservation : le livre d'initiation par excellence !

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Qu'est ce qu'un cépage, un AOC ? Faut-il faire confiance aux classements ? Qu';est-ce qu'une bonne cave ? Que boire à l'apéritif ? Qu'est-ce que la lutte raisonné ? Pour ou contre les copeaux de chêne ? Une approche pédagogique questions/réponses claire et érudite pour tout comprendre au vin et enfin acheter sans se tromper. Cépages, viticulture, vinification, types de vins, dégustation, accords culinaires, conservation : le livre d'initiation par excellence !

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