by
Pierre Casamayor
Language: French
Release Date: September 11, 2013
Laissez-vous guider dans un apprentissage pas à pas de la dégustation. Cent exercices de dégustations comparatives, facilement réalisables chez vous, vous permettent de... Maîtriser les trois étapes de l'analyse : l’œil, le nez, la bouche. Le plaisir est d'abord dans la couleur, puis dans...