Il manuale del direttore d'albergo

Seconda edizione

Nonfiction, Travel, Lodging & Restaurant Guides, Hotel & Inns, Business & Finance, Industries & Professions, Hospitality, Tourism & Travel, Management & Leadership, Management
Cover of the book Il manuale del direttore d'albergo by Renato Andreoletti, Claudio Nobbio, Tecniche Nuove
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Renato Andreoletti, Claudio Nobbio ISBN: 9788848150163
Publisher: Tecniche Nuove Publication: March 1, 2016
Imprint: Tecniche Nuove Language: Italian
Author: Renato Andreoletti, Claudio Nobbio
ISBN: 9788848150163
Publisher: Tecniche Nuove
Publication: March 1, 2016
Imprint: Tecniche Nuove
Language: Italian

La seconda edizione, aggiornata e integrata de Il manuale del direttore d’albergo è un utile strumento per comprendere la complessità di questa figura centrale nel settore dell’ospitalità. Partendo dal contesto storico in cui è nata e si è sviluppata, il testo arriva a determinare le principali caratteristiche culturali e professionali che ne qualificano il profilo e il ruolo. Il libro è diviso in tre parti: analisi storica del fenomeno turistico in Italia, competenze e abilità del direttore d’albergo, e, per finire, alcune interviste a direttori e gestori d’albergo affermati che raccontano la loro esperienza. Il testo si rivolge innanzitutto a chi è direttore o gestore d’albergo affinché possa approfondire la sua cultura professionale e contemporaneamente è indicato a chi aspira a diventarlo, che sia un allievo delle scuole alberghiere e turistiche o un professionista dell’accoglienza e dell’ospitalità impegnato a percorrere la sua carriera all’interno del mondo alberghiero italiano e internazionale.

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

La seconda edizione, aggiornata e integrata de Il manuale del direttore d’albergo è un utile strumento per comprendere la complessità di questa figura centrale nel settore dell’ospitalità. Partendo dal contesto storico in cui è nata e si è sviluppata, il testo arriva a determinare le principali caratteristiche culturali e professionali che ne qualificano il profilo e il ruolo. Il libro è diviso in tre parti: analisi storica del fenomeno turistico in Italia, competenze e abilità del direttore d’albergo, e, per finire, alcune interviste a direttori e gestori d’albergo affermati che raccontano la loro esperienza. Il testo si rivolge innanzitutto a chi è direttore o gestore d’albergo affinché possa approfondire la sua cultura professionale e contemporaneamente è indicato a chi aspira a diventarlo, che sia un allievo delle scuole alberghiere e turistiche o un professionista dell’accoglienza e dell’ospitalità impegnato a percorrere la sua carriera all’interno del mondo alberghiero italiano e internazionale.

More books from Tecniche Nuove

Cover of the book Guarire il diabete in tre settimane by Renato Andreoletti, Claudio Nobbio
Cover of the book Che cavolo mangio? by Renato Andreoletti, Claudio Nobbio
Cover of the book Tutto sulle altre farine by Renato Andreoletti, Claudio Nobbio
Cover of the book Nuovi modelli di consumo alimentare by Renato Andreoletti, Claudio Nobbio
Cover of the book Mangiare vegetariano by Renato Andreoletti, Claudio Nobbio
Cover of the book Mamma, papà giochiamo insieme? by Renato Andreoletti, Claudio Nobbio
Cover of the book Basta grano! by Renato Andreoletti, Claudio Nobbio
Cover of the book La guarigione by Renato Andreoletti, Claudio Nobbio
Cover of the book Windows 10 by Renato Andreoletti, Claudio Nobbio
Cover of the book Colazioni dolci e salate by Renato Andreoletti, Claudio Nobbio
Cover of the book Io mi amo by Renato Andreoletti, Claudio Nobbio
Cover of the book Piatti fai da te per la pausa pranzo by Renato Andreoletti, Claudio Nobbio
Cover of the book Cocchi di mamma, cocche di papà by Renato Andreoletti, Claudio Nobbio
Cover of the book L'anima ha bisogno di un luogo by Renato Andreoletti, Claudio Nobbio
Cover of the book Vivere con intuito by Renato Andreoletti, Claudio Nobbio
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy