Erstellung eines Unternehmensgründungskonzeptes am Beispiel einer Bäckerei

Business & Finance, Entrepreneurship & Small Business, New Business Enterprises
Cover of the book Erstellung eines Unternehmensgründungskonzeptes am Beispiel einer Bäckerei by Romy Stefanie Becker, GRIN Verlag
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Author: Romy Stefanie Becker ISBN: 9783638882200
Publisher: GRIN Verlag Publication: December 28, 2007
Imprint: GRIN Verlag Language: German
Author: Romy Stefanie Becker
ISBN: 9783638882200
Publisher: GRIN Verlag
Publication: December 28, 2007
Imprint: GRIN Verlag
Language: German

Studienarbeit aus dem Jahr 2005 im Fachbereich BWL - Unternehmensgründung, Start-ups, Businesspläne, Note: 1,2, Hochschule Zittau/Görlitz; Standort Görlitz, Veranstaltung: Unternehmensgründung, 7 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: '[...] Wir als Unternehmensberater wurden von Herrn und Frau Borthe beauftragt, ein Konzept für die Gründung einer Bäckerei im Raum Zittau zu erstellen. Herr und Frau Borthe wollen aus ihrer beruflichen Tätigkeit als Bäckermeister und Fachverkäuferin für Backwaren heraus den Schritt in die Selbständigkeit starten. Herr Borthe verfügt über eine 20-jährige Berufserfahrung als Bäckermeister mit leitender Funktion in einer regionalen Bäckereifiliale einer Großbäckerei. Seine Ehefrau kann neben ihrer Ausbildung als Fachverkäuferin auf eine langjährige Berufspraxis zurückgreifen und ergänzt ihren Ehemann Herrn Borthe hinsichtlich kaufmännischer und organisatorischer Fragen. [...]' Einleitend wird das Gründungsvorhaben des Ehepaars vorgestellt, zu welchem im Anschluß Markt- sowie Konkurrenzanalyse durchgeführt werden. Im Weiteren wird die benötige Personalstruktur aufgezeigt, zudem werden finanzielle Aspekte und Besonderheiten beleuchtet. Die Arbeit ist einfach und nachvollziehbar geschrieben und mit vielen Abbildungen und Tabellen untermauert, welche für das Verständnis des Konzeptes eine unterstützende Funktion einnehmen.

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Studienarbeit aus dem Jahr 2005 im Fachbereich BWL - Unternehmensgründung, Start-ups, Businesspläne, Note: 1,2, Hochschule Zittau/Görlitz; Standort Görlitz, Veranstaltung: Unternehmensgründung, 7 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: '[...] Wir als Unternehmensberater wurden von Herrn und Frau Borthe beauftragt, ein Konzept für die Gründung einer Bäckerei im Raum Zittau zu erstellen. Herr und Frau Borthe wollen aus ihrer beruflichen Tätigkeit als Bäckermeister und Fachverkäuferin für Backwaren heraus den Schritt in die Selbständigkeit starten. Herr Borthe verfügt über eine 20-jährige Berufserfahrung als Bäckermeister mit leitender Funktion in einer regionalen Bäckereifiliale einer Großbäckerei. Seine Ehefrau kann neben ihrer Ausbildung als Fachverkäuferin auf eine langjährige Berufspraxis zurückgreifen und ergänzt ihren Ehemann Herrn Borthe hinsichtlich kaufmännischer und organisatorischer Fragen. [...]' Einleitend wird das Gründungsvorhaben des Ehepaars vorgestellt, zu welchem im Anschluß Markt- sowie Konkurrenzanalyse durchgeführt werden. Im Weiteren wird die benötige Personalstruktur aufgezeigt, zudem werden finanzielle Aspekte und Besonderheiten beleuchtet. Die Arbeit ist einfach und nachvollziehbar geschrieben und mit vielen Abbildungen und Tabellen untermauert, welche für das Verständnis des Konzeptes eine unterstützende Funktion einnehmen.

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