El Nopal : Emblema nacional

Nonfiction, Food & Drink, International
Cover of the book El Nopal : Emblema nacional by Eduardo Merlo Juárez;Héctor Bourges Rodríguez;Edelmira Linares;Robert Bye;Luis Alberto Vargas;Léia Scheinvar;Clemente Gallegos Vázquez;Óscar Carmona;Arely González;Leticia Vieyra;María Engracia Celis Juárez, Fundación Herdez
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Author: Eduardo Merlo Juárez;Héctor Bourges Rodríguez;Edelmira Linares;Robert Bye;Luis Alberto Vargas;Léia Scheinvar;Clemente Gallegos Vázquez;Óscar Carmona;Arely González;Leticia Vieyra;María Engracia Celis Juárez ISBN: 9786078172399
Publisher: Fundación Herdez Publication: February 1, 2017
Imprint: Language: Spanish
Author: Eduardo Merlo Juárez;Héctor Bourges Rodríguez;Edelmira Linares;Robert Bye;Luis Alberto Vargas;Léia Scheinvar;Clemente Gallegos Vázquez;Óscar Carmona;Arely González;Leticia Vieyra;María Engracia Celis Juárez
ISBN: 9786078172399
Publisher: Fundación Herdez
Publication: February 1, 2017
Imprint:
Language: Spanish

En buena parte del territorio de México las plantas de nopal son un elemento importante del paisaje. Su imagen guarda para nosotros significados diversos y uno de los más relevantes es sin duda su presencia en el escudo nacional. Este símbolo nos habla del mito fundacional de la nación mexicana. También descubrimos las profundas raíces simbólicas que tiene el nopal para nuestra cultura desde tiempos prehispánicos, a partir de las numerosas representaciones del mismo en códices, por ejemplo. Nos enteramos que a largo de la historia el emblema nacional ha pasado por diversos estadios antes de llegar a ser tal como lo conocemos hoy. Pero de algo podemos estar seguros y es que el nopal y sus frutos, las tunas, han estado siempre presentes en nuestra alimentación.

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En buena parte del territorio de México las plantas de nopal son un elemento importante del paisaje. Su imagen guarda para nosotros significados diversos y uno de los más relevantes es sin duda su presencia en el escudo nacional. Este símbolo nos habla del mito fundacional de la nación mexicana. También descubrimos las profundas raíces simbólicas que tiene el nopal para nuestra cultura desde tiempos prehispánicos, a partir de las numerosas representaciones del mismo en códices, por ejemplo. Nos enteramos que a largo de la historia el emblema nacional ha pasado por diversos estadios antes de llegar a ser tal como lo conocemos hoy. Pero de algo podemos estar seguros y es que el nopal y sus frutos, las tunas, han estado siempre presentes en nuestra alimentación.

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