Crèmes & Veloutés

Nonfiction, Food & Drink, International, European, French, Soups & Stews
Cover of the book Crèmes & Veloutés by Pierre-Emmanuel Malissin, Syllabaire éditions
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Author: Pierre-Emmanuel Malissin ISBN: 9782365042789
Publisher: Syllabaire éditions Publication: January 28, 2015
Imprint: Syllabaire éditions Language: French
Author: Pierre-Emmanuel Malissin
ISBN: 9782365042789
Publisher: Syllabaire éditions
Publication: January 28, 2015
Imprint: Syllabaire éditions
Language: French

Des les premier frimas, il faut une cuisine reconfortante et revigorante, rien de mieux qu'un bon bol de soupe, j'ai sélectionné pour vous des crèmes et veloutés parfumés, tout en douceurs.

Ce livre contient entre autres :
Velouté de courge butternut aux Saint-Jacques
Crème d’asperges à l’huile de noisettes
Velouté de patates douces au lait de coco
Velouté d’aubergines, parmesan et vinaigre balsamique
Velouté printanier et son oeuf poché
Velouté pois brocoli au lait d’amandes
Velouté de panais, curry et poires

Des recette gourmandes à déguster bien chaudes.

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Des les premier frimas, il faut une cuisine reconfortante et revigorante, rien de mieux qu'un bon bol de soupe, j'ai sélectionné pour vous des crèmes et veloutés parfumés, tout en douceurs.

Ce livre contient entre autres :
Velouté de courge butternut aux Saint-Jacques
Crème d’asperges à l’huile de noisettes
Velouté de patates douces au lait de coco
Velouté d’aubergines, parmesan et vinaigre balsamique
Velouté printanier et son oeuf poché
Velouté pois brocoli au lait d’amandes
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