Mar: 1984 books

- Desarrollar el proceso de servicio de todo tipo de bebidas en barra y mesa, de acuerdo con las normas de servicio y los procedimientos de organización y control propios del bar-cafetería. - Definir características de los géneros necesarios para la preparación, presentación y servicio de bebidas...

Clasificar obras en función de una línea editorial determinada teniendo en cuenta la signatura nacional o internacional y las características que la definen. Analizar los procesos y el mercado de los servicios editoriales mediante catálogos y guías de servicios. Identificar los estándares de...

Regular los mecanismos de alimentación de materiales y salida de productos terminados en líneas de rústica y tapa dura, adaptándolos al tipo de trabajo y a los materiales a emplear. Regular los mecanismos para la preparación del lomo en líneas de rústica y tapa dura en función del bloque interior,...

_Áreas del periodismo_ se centra en desarrollar las habilidades y aplicaciones prácticas de la ciencia informativa: encontrar, valorar, analizar y transmitir información en sus distintas especialidades. Entre sus páginas se abordan las siguientes áreas: --Periodismo...

Este libro analiza las principales innovaciones y desarrollos de los cibermedios en España, sobre la base de experiencias reales llevadas a cabo en más de una veintena de casos de estudio seleccionados. El estudio se centra en aquellos cibermedios que destacan por su relevancia, eficacia, éxito...

En octubre de 1977 se llegó al acuerdo de promulgar una ley de amnistía que dio inmunidad a los responsables de las violaciones de los derechos humanos cometidas durante la dictadura; fue lo que se denominó el «pacto del olvido». Con Periodismo y Memoria Histórica, donde se han recopilado...

Adquirir conocimientos para la realización de elementos singulares en piedra natural, utilizando los medios adecuados y aplicando los acabados idóneos para cada tipo de trabajo, cumpliendo con las medidas de prevención de riesgos laborales y protección ambiental. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Colocación de piedra natural.

El objetivo del manual es aplicar los métodos de control de calidad en el proceso de artes gráficas para conseguir el producto especificado, siguiendo las normas y estándares existentes. Reconocer y analizar los parámetros y medidas del color utilizados en las artes gráficas. Describir los instrumentos...

- Preparar máquinas y equipos de conformado y curvado de tuberías, cumpliendo las especificaciones técnicas exigibles, normas de calidad y de prevención de riesgos laborales y ambientales, relacionando el material (tubos, bridas, codos, entre otros) y los procesos de conformado y curvado con los...

- Identificar las características básicas de las materias primas y auxiliares entrantes y ayudar a su recepción, control y valoración. - Reconocer y efectuar las operaciones de acondicionamiento de las materias primas, preparándolas para su proceso de transformación. - Distinguir y relacionar...

Analizar los tratamientos de pasteurización y esterilización para conservas vegetales y zumos. Analizar los procedimientos de aplicación de frío industrial y efectuar la refrigeración, congelación y mantenimiento de los productos. Identificar los procesos de fermentación-maduración, deshidratación...

Quizás sea cierto, como justifican algunos discursos y anuncian algunas políticas, que las familias no necesitan más apoyos que aquellos que les son ¿propios? (redes familiares, vecinales,?). La realidad muestra, sin embargo, que los itinerarios vitales de todas las familias son siempre complejos...

Adquirir conocimientos sobre las prendas de vestir, pieles y ropas de hogar, sus partes y componentes, además de nociones básicas sobre técnicas de reparación, corte de tejidos y pieles, desmontado de piezas, ensamblaje y acabados para realizar estas labores de forma adecuada. Conocer las máquinas...

- Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica del área de restaurante, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo. - Asistir en el proceso de preservicio y realizar las operaciones sencillas propias del mismo para adecuar...