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**做好每天的小事，就是實踐人生的大志。 不僅讓你和別人不同，更開啟未來無限可能。    ** 　　服務業的超級教練、飯店界的熱血CEO，沈方正慷慨分享三十年工作之道。 　　服務業三十年資歷，從櫃台接待做到跨國飯店集團執行長，很多人不知道，沈方正其實也曾對未來感到迷惘，誤打誤撞走進飯店這一行。 　　因為自覺非科班出身，沈方正要求自己要做個「好用的人」，面對長官交付的任務，從不說『不』，完成度永遠比目標多20%。短短三年，就從基層升到主任，打破業內常規。不挑任務的他，每個部門都待過，把每一個挑戰都當成累積未來實力的資本，將老爺酒店從本土推向國際，屢獲國內外服務大獎。 　　喜歡閱讀、擅於觀察，除了提供「五星級」的服務外，沈方正還要創造「五心級」的體驗。他重視細節、永遠多想一步，希望顧客在享受之餘，還能再多帶回一份感動。就算已做到CEO，沈方正仍然充分享受著服務客人的樂趣。飯店裡不時可見他穿梭其中的身影，搭配大老遠就可聽見的招牌爽朗笑聲。 　　《Cheers》雜誌總編輯盧智芳持續三年、定期訪談沈方正，深度挖掘他職涯三十年來的信仰與堅持。正是從這些深入第一線的互動、觀察、領悟，萃取出28則發人深省的小故事，再從字裡行間，轉化出足以激發能量的大道理。藉由此書，沈方正期許年輕人能浪漫而熱血地看待人生與工作；不要只想走捷徑，快速到達目的地，先從能被小用的「好咖」做起；及早立下大志，也願意彎腰做好小事……態度對了，人生裡的各種可能自然就會慢慢開啟。 　　本書涵蓋觀念、態度，思考三大面向。不管你是有志進入服務業的精英、力求自我提升的經理人，還是尚在學習階段探尋志趣的學子，都能找到屬於自己的啟發和解答。 名人推薦   　　中國無印良品董事總經理　王文欣 　　互助營造企業集團總裁　林清波 　　作家、主持人　吳若權 　　全聯福利中心總裁　徐重仁 　　阿瘦集團董事長　羅榮岳 　　公益平台文化基金會董事長　嚴長壽 　　（依姓氏筆劃排列） 　　「書裡面沒有太多艱深理論，講的都是實務，是他親眼所看和親身體驗。我希望年輕人看了之後，可以再進一步想想，當觀光界的前輩沈方正碰到這些事情時，他是怎麼處理？如果換成自己，又會怎麼做？藉此判斷是否適合進入這個領域，是很實在的一項指針。」...

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台味服務是「交個朋友吧～」的可愛人情味！ 凸顯有人味、有溫度的「差異化」，將心比心，貼心有感，正是台味服務的精髓。 **　　服務業超級教練沈方正的第一手觀察：** 　　從what、how與why，完整詮釋「台式服務的品味」； 　　13則藏在日常生活、街頭巷尾、打破想像、超越SOP的台味服務經典。 　　令顧客一再回甘的「心」好達人，就在你身旁。 　　打造「小吃界米其林」的路邊攤大廚／談笑間賣出上萬元眼鏡的店長／讓LKK變時尚大叔的百貨櫃姐／沒有「不可能任務」的旅行社領隊和白金祕書／像諮商師的中肯房仲／串接萬能人脈平台的汽車業務／逆勢催生觀光奇蹟的公務員…… 　　如果你想在服務業中發光發熱、如果你想帶動品牌甚至產業升級、如果你肩負行銷台灣的重責大任，把「台味服務」發揚光大，絕對是非會不可的功課。 　　產品未必能做到難以取代，但服務卻可以。 　　沈方正帶路，邀你深入CEO的大腦思考，把台味服務融入你的服務裡，一起打造台灣最美的風景！ **熱情推薦（依姓氏筆劃排列） 　　吳若權（作家、主持人）：** 　　台灣味的服務，魅力遠超過制式SOP，我把它稱之為：Smiling...

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