Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. HOTR0208

Business & Finance, Industries & Professions, Industries
Cover of the book Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. HOTR0208 by Ana Belén Ocaña Zurera, Lidia Rey Acosta, IC Editorial
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Author: Ana Belén Ocaña Zurera, Lidia Rey Acosta ISBN: 9788417343729
Publisher: IC Editorial Publication: February 15, 2018
Imprint: IC Editorial Language: Spanish
Author: Ana Belén Ocaña Zurera, Lidia Rey Acosta
ISBN: 9788417343729
Publisher: IC Editorial
Publication: February 15, 2018
Imprint: IC Editorial
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- Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución. - Diferenciar las bebidas y alimentos de uso común en el bar, describiendo sus aplicaciones, variedades y cualidades. - Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Operaciones básicas del restaurante y bar: HOT092_1, UC0258_1, MF0258_1, UF0060

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