一學就會的家常肉食288例

我與中國輕工業出版社的《大眾菜譜》結緣於20世紀60年代，那時的《大眾菜譜》是中國社會第壹部給老百姓準備的家常菜譜，內容實用，可操作性強，參照那本菜譜我給家人做了很多美味可口的菜肴，並將其作為壹本家庭必備的工具書收藏在身邊。轉眼半個多世紀過去了，“輕工出版”的美食書種類越來越多，內容越來越精美。