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一学就会:零起点简易家常菜
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Author:
甘智荣
ISBN:
3460000001724
Publisher:
崧博出版事业有限公司
Publication:
January 1, 2015
Imprint:
Language:
Chinese
Author:
甘智荣
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3460000001724
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崧博出版事业有限公司
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新手对于做饭是陌生的,所以如何用最短的时间、最简易的方法做出家常菜品对新手来说才是最重要的。本书从家常蔬菜、菌菇、畜肉、禽蛋、水产、主食小吃六个方面全面介绍了简易的家常菜,所选菜例都是大家耳熟能详、百姓餐桌上最常出现的菜例,选用简单的方法,做出家常菜品,同时做菜的每个步骤都十分详尽,以供新手学习。另外,本书有科学烹饪原料等专题讲解,以及厨艺小窍门,烹饪小心得等内容。
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新手对于做饭是陌生的,所以如何用最短的时间、最简易的方法做出家常菜品对新手来说才是最重要的。本书从家常蔬菜、菌菇、畜肉、禽蛋、水产、主食小吃六个方面全面介绍了简易的家常菜,所选菜例都是大家耳熟能详、百姓餐桌上最常出现的菜例,选用简单的方法,做出家常菜品,同时做菜的每个步骤都十分详尽,以供新手学习。另外,本书有科学烹饪原料等专题讲解,以及厨艺小窍门,烹饪小心得等内容。
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