Spaghetti cozze e vongole

Nonfiction, Food & Drink, International, European, Italian, Food Writing
Cover of the book Spaghetti cozze e vongole by Nicola Lagioia, Elisa Azzimondi, Slow Food Editore
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Nicola Lagioia, Elisa Azzimondi ISBN: 9788884994295
Publisher: Slow Food Editore Publication: September 1, 2015
Imprint: Slow Food Editore Language: Italian
Author: Nicola Lagioia, Elisa Azzimondi
ISBN: 9788884994295
Publisher: Slow Food Editore
Publication: September 1, 2015
Imprint: Slow Food Editore
Language: Italian

La storia convulsa, tenera e appassionante di un amore nato intorno a un piatto di spaghetti. «Fu in quel momento che arrivarono i primi. Il cameriere li dispose sulla tavola quasi in contemporanea, con ampi gesti delle braccia. Tre piatti fumanti di spaghetti cozze e vongole. Poco pomodoro. Fili sottili di prezzemolo tra valva e valva. Un profumo delicato, seducente. Qualcosa di metallico e polposo al tempo stesso. Una promessa di lontananza a due passi dalla bocca. Poi il primo boccone. Buonissimo. Mi sembrava di non aver mangiato mai niente di tanto saporito, e questo fu sufficiente per cominciare a lavorare ai fianchi il malumore», così Lagioia descrive il suo rapporto con la cucina e i piatti di pasta in particolare.

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

La storia convulsa, tenera e appassionante di un amore nato intorno a un piatto di spaghetti. «Fu in quel momento che arrivarono i primi. Il cameriere li dispose sulla tavola quasi in contemporanea, con ampi gesti delle braccia. Tre piatti fumanti di spaghetti cozze e vongole. Poco pomodoro. Fili sottili di prezzemolo tra valva e valva. Un profumo delicato, seducente. Qualcosa di metallico e polposo al tempo stesso. Una promessa di lontananza a due passi dalla bocca. Poi il primo boccone. Buonissimo. Mi sembrava di non aver mangiato mai niente di tanto saporito, e questo fu sufficiente per cominciare a lavorare ai fianchi il malumore», così Lagioia descrive il suo rapporto con la cucina e i piatti di pasta in particolare.

More books from Food Writing

Cover of the book Garlic, Wine and Olive Oil: Historical Anecdotes and Recipes by Nicola Lagioia, Elisa Azzimondi
Cover of the book The Food and Feasts of Jesus by Nicola Lagioia, Elisa Azzimondi
Cover of the book Visions Gourmandes by Nicola Lagioia, Elisa Azzimondi
Cover of the book Peace Meals by Nicola Lagioia, Elisa Azzimondi
Cover of the book Il Romanzo della Pasta Italiana by Nicola Lagioia, Elisa Azzimondi
Cover of the book What Einstein Told His Cook: Kitchen Science Explained by Nicola Lagioia, Elisa Azzimondi
Cover of the book Taste and See by Nicola Lagioia, Elisa Azzimondi
Cover of the book Death by Pad Thai by Nicola Lagioia, Elisa Azzimondi
Cover of the book 101 Amazing Facts about Cheese by Nicola Lagioia, Elisa Azzimondi
Cover of the book Mr Tambourine Man by Nicola Lagioia, Elisa Azzimondi
Cover of the book Shuk by Nicola Lagioia, Elisa Azzimondi
Cover of the book Cook It in Cast Iron by Nicola Lagioia, Elisa Azzimondi
Cover of the book The Food of a Younger Land by Nicola Lagioia, Elisa Azzimondi
Cover of the book Turning the Tables by Nicola Lagioia, Elisa Azzimondi
Cover of the book Global Seafood Cookbook by Nicola Lagioia, Elisa Azzimondi
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy