Schwäbische Küche

Die schönsten Spezialitäten aus dem Schwabenland

Nonfiction, Food & Drink, International, European, German
Cover of the book Schwäbische Küche by , Komet Verlag
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: ISBN: 9783815585795
Publisher: Komet Verlag Publication: December 2, 2014
Imprint: Language: German
Author:
ISBN: 9783815585795
Publisher: Komet Verlag
Publication: December 2, 2014
Imprint:
Language: German
Was für die Italiener Ravioli und Nudeln sind, das sind für die Schwaben Maultaschen und Spätzle. Ob die Stauferkaiser seinerzeit die Nudelrezepte der Emilia Romagna in Schwaben heimisch gemacht haben, ist bis heute unerforscht. Es läge nahe, der Nord-Süd-Transfer klappte ja auch sonst recht reibungslos. So brachten schwäbische Winzer die Tirolinger Traube in ihre Heimat, um so den Trollinger zu kreieren, diesen leichten, trockenen Rotwein, der als „Viertele“ im charakteristischen rundlichen Henkelglas so vortrefflich zur Vesper mundet. Schwaben war in seiner Geschichte stets ein armes Land, und man musste sich mit dem begnügen, was die mitunter kärgliche Scholle bot. Aber Not macht bekanntlich erfinderisch, und so entstand - wie konnte es im Land der Tüftler anders sein - eine handfeste, solide und bodenständige Küche, die weit über das bekannte Trio Spätzle, Kartoffelsalat und Linsen hinausgeht. Lernen Sie Küche, Land und Leute kennen und bringen Sie mit typischen Rezepten aus dem Schwabenland eine traditionsreiche und schmackhafte Küche auf den Tisch. Wir wünschen gutes Gelingen!
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Was für die Italiener Ravioli und Nudeln sind, das sind für die Schwaben Maultaschen und Spätzle. Ob die Stauferkaiser seinerzeit die Nudelrezepte der Emilia Romagna in Schwaben heimisch gemacht haben, ist bis heute unerforscht. Es läge nahe, der Nord-Süd-Transfer klappte ja auch sonst recht reibungslos. So brachten schwäbische Winzer die Tirolinger Traube in ihre Heimat, um so den Trollinger zu kreieren, diesen leichten, trockenen Rotwein, der als „Viertele“ im charakteristischen rundlichen Henkelglas so vortrefflich zur Vesper mundet. Schwaben war in seiner Geschichte stets ein armes Land, und man musste sich mit dem begnügen, was die mitunter kärgliche Scholle bot. Aber Not macht bekanntlich erfinderisch, und so entstand - wie konnte es im Land der Tüftler anders sein - eine handfeste, solide und bodenständige Küche, die weit über das bekannte Trio Spätzle, Kartoffelsalat und Linsen hinausgeht. Lernen Sie Küche, Land und Leute kennen und bringen Sie mit typischen Rezepten aus dem Schwabenland eine traditionsreiche und schmackhafte Küche auf den Tisch. Wir wünschen gutes Gelingen!

More books from Komet Verlag

Cover of the book Praxiserprobte Gartenprojekte by
Cover of the book Das Weihnachtsnähbuch by
Cover of the book Häkel dir Köln by
Cover of the book Die echte Kölsche Küche - Et Orjenal by
Cover of the book Das Life-Trick-Buch by
Cover of the book Der perfekte Fahrrad Mechaniker by
Cover of the book Skurriles Wissen: Tiere by
Cover of the book Pesto & Chutney by
Cover of the book Kinder-Quiz Fußball by
Cover of the book Hessische Küche by
Cover of the book Berliner Küche by
Cover of the book Knoten - über 30 Knoten für alle Fälle by
Cover of the book Sächsische Küche by
Cover of the book Apfel by
Cover of the book Saarländische Küche by
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy