Le bananier
Un siècle d'innovations techniques
Nonfiction, Science & Nature, Technology, Agriculture & Animal Husbandry, Science, Other Sciences, History
| Author: | André Lassoudière | ISBN: | 9782759216918 |
| Publisher: | Quae | Publication: | February 27, 2012 |
| Imprint: | Quae | Language: | French |
| Author: | André Lassoudière |
| ISBN: | 9782759216918 |
| Publisher: | Quae |
| Publication: | February 27, 2012 |
| Imprint: | Quae |
| Language: | French |
Cet ouvrage retrace l’histoire de la production de la banane dessert articulée aux innovations techniques. Tout au long du XXe siècle, les chercheurs ont été sollicités pour répondre aux questions prioritaires de la filière : exigences d’un produit pour l’export, production, variétés performantes et résistantes aux maladies, des techniques de production pour un développement durable.
Cet ouvrage retrace l’histoire de la production de la banane dessert articulée aux innovations techniques. Tout au long du XXe siècle, les chercheurs ont été sollicités pour répondre aux questions prioritaires de la filière : exigences d’un produit pour l’export, production, variétés performantes et résistantes aux maladies, des techniques de production pour un développement durable.
