La polpetta perfetta bis
Le 70 ricette perfette dei “cuochi sociali”. Polpette di carne e pesce, di formaggio e verdure, vegan friendly
Business & Finance, Entrepreneurship & Small Business, New Business Enterprises, Career Planning & Job Hunting, Small Business, Nonfiction, Food & Drink
| Author: | Altreconomia, I Cuochi Sociali | ISBN: | 9788865162002 |
| Publisher: | Altreconomia | Publication: | December 3, 2015 |
| Imprint: | Language: | Italian |
| Author: | Altreconomia, I Cuochi Sociali |
| ISBN: | 9788865162002 |
| Publisher: | Altreconomia |
| Publication: | December 3, 2015 |
| Imprint: | |
| Language: | Italian |
Le 70 ricette perfette dei “cuochi sociali” Polpette di carne e pesce, di formaggio e verdure, vegan friendly
Polpette! Il piatto più ecologico e squisito. Con due ricette dello chef Bruno Barbieri
Il ritorno più atteso: quello della “polpetta perfetta”! Impossibile non chiedere il bis! Una nuova edizione con 30 ricette inedite scritte per noi da cuochi che hanno per ingredienti preferiti ecologia e solidarietà. 70 ricette di polpette, crocchette, arancini e altre delizie, fritte o al forno, cotte e crude, salate e dolci, italiane o esotiche, tradizionali, vegetariane o vegane: alcune con un tocco speciale, come quelle “stellate” dello chef Bruno Barbieri. Buon appetito!
I “Cuochi Sociali” sono professionisti e appassionati che cucinano per cooperative sociali di inserimento lavorativo e altre realtà solidali o eco-blogger che prediligono materie prime bio, del commercio equo e solidale o di piccoli produttori agricoli.
Le 70 ricette perfette dei “cuochi sociali” Polpette di carne e pesce, di formaggio e verdure, vegan friendly
Polpette! Il piatto più ecologico e squisito. Con due ricette dello chef Bruno Barbieri
Il ritorno più atteso: quello della “polpetta perfetta”! Impossibile non chiedere il bis! Una nuova edizione con 30 ricette inedite scritte per noi da cuochi che hanno per ingredienti preferiti ecologia e solidarietà. 70 ricette di polpette, crocchette, arancini e altre delizie, fritte o al forno, cotte e crude, salate e dolci, italiane o esotiche, tradizionali, vegetariane o vegane: alcune con un tocco speciale, come quelle “stellate” dello chef Bruno Barbieri. Buon appetito!
I “Cuochi Sociali” sono professionisti e appassionati che cucinano per cooperative sociali di inserimento lavorativo e altre realtà solidali o eco-blogger che prediligono materie prime bio, del commercio equo e solidale o di piccoli produttori agricoli.
