Herstellung und Verzierung einer Fondant-Torte (Unterweisung Konditor/in)
Nonfiction, Travel, Lodging & Restaurant Guides, Hotel & Inns
| Author: | Korbinian Michel | ISBN: | 9783668070554 |
| Publisher: | GRIN Verlag | Publication: | October 20, 2015 |
| Imprint: | GRIN Verlag | Language: | German |
| Author: | Korbinian Michel |
| ISBN: | 9783668070554 |
| Publisher: | GRIN Verlag |
| Publication: | October 20, 2015 |
| Imprint: | GRIN Verlag |
| Language: | German |
Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2015 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 2,7, Ostbayerische Technische Hochschule Regensburg, Veranstaltung: AdA (AEVO) Schein, Sprache: Deutsch, Abstract: Das Feinlernziel dieser Unterweisung ist, dass der Lehrling selbständig Fondant-Torten mit Schriftzeichen und Dekoren versehen kann.
Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2015 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 2,7, Ostbayerische Technische Hochschule Regensburg, Veranstaltung: AdA (AEVO) Schein, Sprache: Deutsch, Abstract: Das Feinlernziel dieser Unterweisung ist, dass der Lehrling selbständig Fondant-Torten mit Schriftzeichen und Dekoren versehen kann.
