El manual del parrillero
Nonfiction, Food & Drink, Meats & Dairy, Game, Social & Cultural Studies, Social Science
| Author: | William Archer | ISBN: | 9786070729232 |
| Publisher: | Grupo Planeta - México | Publication: | July 7, 2015 |
| Imprint: | Diana México | Language: | Spanish |
| Author: | William Archer |
| ISBN: | 9786070729232 |
| Publisher: | Grupo Planeta - México |
| Publication: | July 7, 2015 |
| Imprint: | Diana México |
| Language: | Spanish |
Recetas básicas, instrucciones paso a paso, listas de indispensables para una buena planeación y tablas para calcular tus compras según el número de invitados conforman este manual que revela los secretos para llegar al punto exacto de cocción de los alimentos, manejar las distintas temperaturas y convertirte en el héroe de la comida.
Recetas básicas, instrucciones paso a paso, listas de indispensables para una buena planeación y tablas para calcular tus compras según el número de invitados conforman este manual que revela los secretos para llegar al punto exacto de cocción de los alimentos, manejar las distintas temperaturas y convertirte en el héroe de la comida.
