Craquez pour la banane !
Cavendish, frécinette, verte et plantain
Nonfiction, Food & Drink, International, Caribbean & South American, Baking & Desserts, Fruit
| Author: | Dédé D'Almeida | ISBN: | 9782317002137 |
| Publisher: | Mango | Publication: | September 14, 2012 |
| Imprint: | Mango | Language: | French |
| Author: | Dédé D'Almeida |
| ISBN: | 9782317002137 |
| Publisher: | Mango |
| Publication: | September 14, 2012 |
| Imprint: | Mango |
| Language: | French |
Vous connaissez tous la Cavendish, variété de banane la plus courante, fondante et parfumée. Mais connaissez-vous la frécinette, mini-banane à la chair délicate et onctueuse, la banane plantain, à la saveur douce et sucrée, et la banane verte, qui se déguste comme un légume ? Leur point commun : de délicieuses recettes sucrées et salées…
30 plats pour amener le soleil dans votre cuisine !
Vous connaissez tous la Cavendish, variété de banane la plus courante, fondante et parfumée. Mais connaissez-vous la frécinette, mini-banane à la chair délicate et onctueuse, la banane plantain, à la saveur douce et sucrée, et la banane verte, qui se déguste comme un légume ? Leur point commun : de délicieuses recettes sucrées et salées…
30 plats pour amener le soleil dans votre cuisine !
