Chemie im Essen

Lebensmittel-Zusatzstoffe. Wie sie wirken, warum sie schaden

Nonfiction, Reference & Language, Reference, Consumer Guides
Cover of the book Chemie im Essen by Hans-Ulrich Grimm, Bernhard Ubbenhorst, Knaur eBook
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Hans-Ulrich Grimm, Bernhard Ubbenhorst ISBN: 9783426416051
Publisher: Knaur eBook Publication: July 26, 2013
Imprint: Language: German
Author: Hans-Ulrich Grimm, Bernhard Ubbenhorst
ISBN: 9783426416051
Publisher: Knaur eBook
Publication: July 26, 2013
Imprint:
Language: German

Wie kommt der Geschmack ins Fertiggericht, und was macht Bonbons bunt? Jeder hat schon von Zusatzstoffen wie Glutamat und Aspartam gehört. Aber was hat es damit wirklich auf sich, und was verbirgt sich hinter E 965, E 650 und den anderen kleingedruckten Inhaltsstoffen? Klar ist: Essen macht nicht nur satt, sondern immer häufiger auch krank. Die chemische Wunderwelt ist nicht nur gefährlich für Herz und Hirn, sie kann sogar tödlich sein. Das Standardwerk zur Chemie im Essen umfasst ein Lexikon zu Lebensmittelzusatzstoffen, zu Gefahren und Risikogruppen. Eine äußerst hilfreiche Pflichtlektüre für jeden, der gerne weiß, was er isst. "Chemie im Essen" ist die aktualisierte und erweiterte Neuausgabe des Buches "Echt künstlich".

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

Wie kommt der Geschmack ins Fertiggericht, und was macht Bonbons bunt? Jeder hat schon von Zusatzstoffen wie Glutamat und Aspartam gehört. Aber was hat es damit wirklich auf sich, und was verbirgt sich hinter E 965, E 650 und den anderen kleingedruckten Inhaltsstoffen? Klar ist: Essen macht nicht nur satt, sondern immer häufiger auch krank. Die chemische Wunderwelt ist nicht nur gefährlich für Herz und Hirn, sie kann sogar tödlich sein. Das Standardwerk zur Chemie im Essen umfasst ein Lexikon zu Lebensmittelzusatzstoffen, zu Gefahren und Risikogruppen. Eine äußerst hilfreiche Pflichtlektüre für jeden, der gerne weiß, was er isst. "Chemie im Essen" ist die aktualisierte und erweiterte Neuausgabe des Buches "Echt künstlich".

More books from Knaur eBook

Cover of the book Endstation Hafen by Hans-Ulrich Grimm, Bernhard Ubbenhorst
Cover of the book Die Affäre Mollath - kompakt by Hans-Ulrich Grimm, Bernhard Ubbenhorst
Cover of the book Buddha by Hans-Ulrich Grimm, Bernhard Ubbenhorst
Cover of the book Dünentod by Hans-Ulrich Grimm, Bernhard Ubbenhorst
Cover of the book Unsichtbare Spuren by Hans-Ulrich Grimm, Bernhard Ubbenhorst
Cover of the book Familienglück by Hans-Ulrich Grimm, Bernhard Ubbenhorst
Cover of the book Schwert und Krone - Zeit des Verrats by Hans-Ulrich Grimm, Bernhard Ubbenhorst
Cover of the book Der Luzifer-Plan by Hans-Ulrich Grimm, Bernhard Ubbenhorst
Cover of the book Ich habe eine Axt – Best Of by Hans-Ulrich Grimm, Bernhard Ubbenhorst
Cover of the book Im Wechsel der Gezeiten by Hans-Ulrich Grimm, Bernhard Ubbenhorst
Cover of the book Der Purpurhimmel by Hans-Ulrich Grimm, Bernhard Ubbenhorst
Cover of the book Todesspiele by Hans-Ulrich Grimm, Bernhard Ubbenhorst
Cover of the book AERA 5 - Die Rückkehr der Götter by Hans-Ulrich Grimm, Bernhard Ubbenhorst
Cover of the book Hamburg Rain 2084. Sundown by Hans-Ulrich Grimm, Bernhard Ubbenhorst
Cover of the book Outlander - Ferne Ufer by Hans-Ulrich Grimm, Bernhard Ubbenhorst
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy