by
Fondo Editorial de la Universidad San Ignacio de Loyola
Language: Spanish
Release Date: August 8, 2017
El libro indaga sobre el origen del rocoto en el Perú y su ligazón con el desarrollo del hombre peruano a través de la naturaleza; muestra aspectos socioculturales de Arequipa y su tradición, muy vinculada con el consumo de este fruto; resalta las maravillosas sustancias del rocoto y describe...