Come preparare ottimi piatti con grandi risultati
by
Alan Revolti
Language: Italian
Release Date: September 10, 2015
Questo è soprattutto un libro di consigli per chi desidera ottenere di più dalla preparazione dei piatti.
Trucchi del mestiere, segreti, metodologie specifiche per il trattamento e la conservazione degli alimenti, per la loro corretta preparazione o integrazione nelle varie ricette, consigli sulla...