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Liban
Toutes les bases de la cuisine libanaise
Language: French
Release Date: July 31, 2017
Fadia Zeidan, auteur du blog culinaire La cuisine de Fifi (cuisine-du-liban.com), vous propose ici de découvrir une cuisine familiale libanaise riche et variée, et très simple à préparer ! Houmous, falafel, taboulé… Retrouvez plus de 50 recettes délicieuses, toutes les bases et les gestes incontournables, des infos sur les ingrédients et les pratiques culinaires libanaises.
by Marie-Laure Tombini
Language: French
Release Date: October 24, 2013
Language: French
Release Date: October 24, 2013
90 recettes conviviales au doux parfum d'orient !
Couscous, tajines, bricks, pastillas, cornes de gazelle et autres pâtisseries orientales...
Dépaysement garanti !
by Marie-Laure Tombini
Language: French
Release Date: July 9, 2012
Language: French
Release Date: July 9, 2012
90 recettes testées et inratables pour en finir avec les salades tristes !
Salade Caesar, niçoise, thaï, caprese ou tahitienne….
Mélangez les saveurs et régalez-vous !
Mon robot, un bonheur !
Mixer, émincer, hacher, râper, fouetter, pétrir...
Language: French
Release Date: August 14, 2012
Mixer, émincer, hacher, râper, fouetter, pétrir...
Utilisez toutes les fonctions de votre robot avec ses différents accessoires et (re)découvrez toutes ses possibilités grâce à 70 délicieuses recettes pour tous les moments de la journée.
Soupes, compotes, crèmes, coulis, cocktails,...
Tartes et cakes
90 recettes simples, rapides et savoureuses
Language: French
Release Date: April 10, 2011
90 recettes testées et inratables de tartes et de cakes pour ne plus jamais être à court d’idées !De la classique quiche lorraine au cake le plus original...En version salée ou sucrée, rien de plus simple !
Apéros dînatoires
90 recettes simples, rapides et savoureuses
Language: French
Release Date: April 10, 2011
90 recettes testées et inratables à picorer entre amis !
Verrines, feuilletés, biscuits apéro, bouchées, tartines, dips…
Tout pour réussir un apéritif dînatoire convivial et tendance !
Craquez pour le tiramisu !
30 recettes inédites de votre dessert préféré
Language: French
Release Date: March 23, 2011
Biscuits à la cuillère, madeleines, pains d’épices, macarons, cookies… sont autant de variantes pour ces 30 recettes inédites de tiramisus.Préparez à l’avance et sans cuisson ce merveilleux dessert à l’ananas et fruits de la passion, à la mangue et thé pêche, au citron vert et banane, aux mûres et violettes... et craquez !
by Audrey Cosson
Language: French
Release Date: September 11, 2014
Language: French
Release Date: September 11, 2014
Découvrez tous les bienfaits de la cuisine vegan (ou végétalienne). 40 recettes délicieuses excluant tout produit d’origine animale (viandes, poissons, mais aussi œufs, produits laitiers, miel…).Avec en plus des infos sur les ingrédients, des conseils, des idées de remplacements… Une cuisine gourmande et haute en couleur qui fait la part belle aux produits naturels !
Cuisine japonaise : les bases
Japan !
Language: French
Release Date: July 19, 2013
Les vertus de la cuisine traditionnelle japonaise ne sont plus à démontrer : saine, variée, équilibrée, diversifiée, esthétique... Mais sa qualité première, c'est qu'elle est délicieuse ! Nouilles, yakitori, sushi, onigiri, viandes, poissons et même desserts... Découvrez les bases indispensables...
Les apéros
Y'a que ça de vrai !
Language: French
Release Date: July 25, 2013
Les apéros maison, y'a que ça de vrai ! 50 recettes à picorer, généreuses et conviviales pour partager de bons moments entre amis. Préparez de sublimes apéros : chips de pommes, boulettes et brochettes diverses, bouchées, roulés, et bien plus encore... Tout ce qu'il faut pour surprendre vos invités !Le plaisir de cuisiner, tout simplement !
Fêtes plaisir
Recettes, déco et cadeaux gourmands
Language: French
Release Date: February 15, 2011
Le plaisir de la fête, le bonheur de faire plaisir.En 6 thèmes, réunissez ceux que vous aimez dans des ambiances simples et raffinées !
Craquez pour les whoopies !
30 petits biscuits fourrés comme aux USA
Language: French
Release Date: August 16, 2012
Une crème onctueuse entre deux coques : voici le dernier petit biscuit made in USA super-craquant ! Variez les plaisirs en versions sucrées et salées : whoopies rocher au praliné, façon mont-blanc aux marrons, spéculoos, pomme-caramel, citron-pavot, tomate-mozzarella, saumon fumé-aneth ou version...
Cuisine de l'étudiant
90 recettes simples, rapides et savoureuses
Language: French
Release Date: April 10, 2011
90 recettes testées et inratables, spécial petit budget et en numérique !Entrées, plats, desserts : des recettes originales, faciles et équilibrées...Stop à la junk food !
Apéro & tapas
50 recettes & 15 vidéos en ligne
Language: French
Release Date: August 13, 2012
Découvrez 50 recettes simples et originales et réalisez des apéritifs dînatoires bluffants à partir de produits de saison et d’ingrédients du placard. Devenez incollable en tuiles de parmesan, chips de betterave, espuma de coco et autres bonbons de foie gras ! Plus qu’un livre, Apéro &...