Heel Verlag: 154 books

Cover of Piraten der Karibik

Piraten der Karibik

Ein Augenzeugenbericht aus dem 17. Jahrhundert

by Alexandre Olivier Exquemelin
Language: German
Release Date: January 11, 2012

Alexandre Olivier Exquemelin ist der Autor des vorliegenden Buches, das 1678 im holländischen Original unter dem Titel "Americaensche Zee-Rovers" erstmalig veröffentlicht wurde. Mitte des 17. Jahrhunderts fuhr er als Bediensteter mit der "Westindien-Kompagnie" nach Tortuga, wo...
Cover of Klingonisch für Einsteiger

Klingonisch für Einsteiger

Das Übungsbuch für die am schnellsten wachsende Sprache des Universums

by Lieven L. Litaer
Language: German
Release Date: July 14, 2017

Der begleitende Wegweiser als Ergänzung zum offiziellen Wörterbuch Klingonisch/Deutsch – Deutsch/Klingonisch Ein junger Offizier der Sternenflotte wagt einen Besuch der klingonischen Heimatwelt Qo'noS. Dort begegnet er einer geheimnisvollen jungen Klingonin und erlebt mit ihr spannende Situationen,...
Cover of Build your own city

Build your own city

The Big Unofficial Lego Builder's Book

by Joachim Klang, Oliver Albrecht
Language: English
Release Date: January 6, 2015

This book addresses all LEGO enthusiasts from 6 years up who are looking for a real challenge: why not build a complete town out of LEGO bricks? After explaining basic techniques and simple models for younger kids this manual provides detailed step by step building instructions for all items necessary...
Cover of Gerd Käfers Wiesn-Schmankerl
by Gerd Käfer
Language: German
Release Date: September 16, 2014

Getreu dem Motto "Es gibt nix Besseres als was Guads!" serviert "Gourmet-Papst" Gerd Käfer die leckersten Schmankerl seiner über 40-jährigen Wiesn-Erfahrung und macht Appetit auf das berühmteste und größte Volksfest der Welt. Klassiker wie das Wiesn-Hendl, Kalbshaxn oder...
Cover of Einfach Spitze!

Einfach Spitze!

Spargelrezepte von Sternekoch Martin Scharff

by Martin Scharff
Language: German
Release Date: April 22, 2016

Kreativ. Aufregend. Frech. Überraschend. Martin Scharff, Sternekoch und Chef der Heidelberger Schlossgastronomie, sorgt mit seinen Ideen einer modernen Spargelküche für völlig unerwartete Geschmackserlebnisse. Ob als Vorspeise, als Zwischengericht, als Hauptspeise oder als Dessert - seine rund...
Cover of Das Vespa Schrauberhandbuch

Das Vespa Schrauberhandbuch

Reparieren und Optimieren leicht gemacht. Smallframe-Modelle (1965 - 1989)

by Mark Paxton
Language: German
Release Date: March 31, 2015

DAS VESPA-SCHRAUBERHANDBUCH FÜR SMALLFRAME-MODELLE Die komplette Restaurierungs- und Reparaturanleitung für Ihre klassische Vespa mit kleinem Rahmen. Experte Mark Paxton hat seine Smallframe selbst restauriert und jeden Handgriff ausführlich beschrieben. Dazu kommen mehr als 600 farbige Schritt-für-Schritt-Fotos....
Cover of Stembergs Braten

Stembergs Braten

Die besten Rezepte

by Sascha Stemberg, Walter Stemberg
Language: German
Release Date: January 6, 2015

Das Buch zum Braten - nicht nur am Sonntag und an Festtagen! - Viele Tipps & Tricks der Spitzenköche - So gelingt der Braten zur Familienfeier - auch für Anfänger geeignet - Der passende Braten für jede Gelegenheit: Ob Weihnachten oder Ostern, ob Familieneinladung oder ein Schlemmeressen mit...
Cover of EatSmarter! Glutenfrei Kochen und Backen

EatSmarter! Glutenfrei Kochen und Backen

Gesund genießen ohne Weizen, Dinkel & Co.

by
Language: German
Release Date: October 13, 2016

Gluten - oder Klebereiweiß - ist nicht nur für die Elastizität und Geschmeidigkeit von Teigen verantwortlich, sondern bei Menschen mit einer Unverträglichkeit auch für gesundheitliche Probleme bis hin zur Zöliakie. Für alle Betroffenen, die nicht auf glutenfreie Fertigprodukte zurückgreifen...
Cover of Selbst räuchern

Selbst räuchern

Fleisch, Fisch und Geflügel

by Maria Sartor
Language: German
Release Date: April 30, 2014

Warum fertige Produkte kaufen, wenn das Selbermachen so einfach ist und dazu auch noch viel besser schmeckt? Auch das Räuchern ist längst kein Nischenthema mehr, und nicht wenige Hobbyköche verwöhnen ihre Gäste immer öfter auch mit Produkten aus dem Rauch. Neben den verschiedenen Räucherarten,...
Cover of ADAC Camping-Kochbuch

ADAC Camping-Kochbuch

Über 100 leckere Rezepte für unterwegs

by Carsten Bothe
Language: German
Release Date: July 20, 2015

Kochen auf dem Campingplatz ist mehr als Nahrungszubereitung. Klar, nach einem Tag voll Aktivitäten soll es oft schnell gehen. An anderen Tagen möchte man sich hingegen mit Muße dem Kochen widmen - jedoch stets mit der Lightversion heimischer Küchenutensilien. Campingprofi Carsten Bothe zeigt...
Cover of Feuerplatte

Feuerplatte

Bauanleitung - Funktion - Rezepte

by Udo Eckert
Language: German
Release Date: March 6, 2017

Längst sind die Zeiten vorbei, in denen man fertig mariniertes Grillfleisch aus dem Supermarkt auf den einfachen Baumarktgrill gelegt hat. Heute spricht man über selbstgemischte Grillgewürze, Rubs und Marinaden und erlesenes Grillgut vom Bio-Metzger seines Vertrauens. Fachkundig gegart wird das...
Cover of Draußen backen

Draußen backen

Das Petromax Outdoor-Backbuch

by Carsten Bothe, Sandra Then
Language: German
Release Date: April 26, 2018

In der freien Natur über offenem Feuer oder der lodernden Glut zu backen, übt eine ganz eigene Faszination aus. Verbunden mit einer guten Prise Abenteuer und Ursprünglichkeit geht es dabei um mehr als die reine Nahrungszubereitung. Outdoor-Profi Carsten Bothe präsentiert gemeinsam mit der innovativen...
Cover of Into The Wild

Into The Wild

Die Outdoorküche

by Mikael Einarsson, Henrik Francke, Gustav Lindström
Language: German
Release Date: April 30, 2014

Zurück zur Natur: Selbstversorgung und Nachhaltigkeit liegen voll im Trend. Lebensmittel mit den eigenen Händen herzustellen ist in unserer heutigen digitalisierten Welt eine Frage der Philosophie - und eine wahre Freude! Fleisch und Fisch treffen auf Feuer und Rauch - auf grundlegende, rustikale...
Cover of Dry Aged & Co.

Dry Aged & Co.

Premiumfleisch für Kenner

by Tanja Eichhorn, Steffen Eichhorn, Stephan Otto
Language: German
Release Date: November 3, 2015

Das Trockenreifen - Dry-agen - von Rindfleisch hat eine lange Tradition und erlebt derzeit eine bemerkenswerte Renaissance. Weniger bekannt ist das Verfahren bei Lamm und Schwein, auch wenn die Ergebnisse geschmacklich denen beim Rind in nichts nachstehen. Wie man dieses außergewöhnliche Fleisch...
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