vol. 2 Dal Seicento all'Ottocento
by
Massimo Montanari
Language: Italian
Release Date: September 8, 2014
Produzione e consumo del cibo, accoglienza e ospitalità sono eBook in formato epub, che permettono una fruizione ottimale dei contenuti in digitale su tutti i device (pc, Mac, iPad, tablet).
In tre volumi, uno per anno di corso, un percorso completo ma agile di storia dell’alimentazione...