by
Darrigo-Dartinet Solveig, Béatrice Vigot-Lagandré
Language: French
Release Date: January 1, 2012
Originaire d'Asie, où il est consommé depuis des millénaires, le tofu est apparu sur nos tables occidentales il y a quelques dizaines d'années. Apprécié alors des seuls initiés et notamment des végétariens, le tofu a peu à peu conquis nos cuisines et nos tables... Et on ne peut que s'en...