Salvador Reyes Equiguas: 1 book
by Alfonso Delgado Salinas, Salvador Reyes Equiguas, Óscar Carmona Salas
Language: Spanish
Release Date: January 1, 2012
Language: Spanish
Release Date: January 1, 2012
La riqueza del patrimonio cultural de México es muy extensa y, en el ámbito de los alimentos, el frijol ocupa un sitio privilegiado junto con otros productos emblemáticos como son el maíz y el chile. Constituyen además parte importantes de nuestra identidad. Los ensayos aquí reunidos abordan...
