Lourdes Castro: 6 books

From Chile-Glazed Pork Chops to Dos Leches Flan, Lourdes Castro offers authentic, no-fuss Mexican meals with clean, vibrant flavors that are the essence of great Mexican food. In Simply Mexican, Castro presents authentic recipes that don’t require a fortnight to prepare or extended shopping...

From the steamy jungles of the Yucatán to the verdant valleys along the Andes, Latin Grilling goes beyond typical barbecue fare and familiar Mexican and Tex-Mex standards to present more than 90 recipes that showcase the diversity of Latin American cooking. Acclaimed cooking teacher Lourdes Castro...

Welcome to the first comprehensive bilingual culinary dictionary created specifically for food, wine, and travel aficionados. Teacher, translator, and author Lourdes Castro deftly explains the differences—subtle and otherwise—among the cuisines of Spanish-speaking regions and offers a pronounciation...

- Controlar la calidad de un producto gráfico, comprobando y verificando su correspondencia con los datos de un supuesto informe registro. - Controlar la calidad y usabilidad de un proyecto multimedia o e-book atendiendo a unas necesidades concretas establecidas por el cliente. - Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Diseño de productos gráficos

- Analizar los procesos de impresión más comunes en la fabricación de un producto editorial, determinando la documentación técnica requerida. - Analizar las necesidades de materias primas en procesos de impresión, encuadernación y acabados de productos editoriales, determinando la documentación...

Identificar las diversas aplicaciones informáticas orientadas a la maquetación. Distinguir los diversos formatos de tipo vectorial y de mapas de bits. Discernir entre imágenes RGB e imágenes CMYK. Adquirir conocimientos en la gestión del color y sus aplicaciones en imágenes y proyectos de maquetación....