by
Regina Best, Manuela Freudenreich, Hildegard Litz
Language: German
Release Date: April 18, 2013
Bedarfsgerechte Ernährung im Alter
Die richtige Ernährung im fortgeschrittenen Alter stellt eine besondere Herausforderung für die Pflegenden dar. „Ernährung in der Altenpflege" bietet Ihnen die Grundlagen von der Zusammensetzung von Nährstoffen bis zur Berechnung des Nährstoffbedarfs,...