by
Eduardo Merlo Juárez, Héctor Bourges Rodríguez, Edelmira Linares Mazari
Language: Spanish
Release Date: January 1, 2014
La cocina mexicana se distingue por la variedad y la profusión de los platillos que caracterizan a cada región. Sin embargo, si nos preguntaran cuál es el platillo que más representa a México, sin duda responderíamos que es el Mole. Su presencia en nuestras mesas ya sean festivas o cotidianas,...