Wine Spirits category: 1427 books
Weinschule 2.0
Der Weinkurs für Menschen mit eigenem Geschmack
Language: German
Release Date: April 12, 2015
Weingenuss besteht aus zwei Komponenten, Schmecken und Erleben. Ersteres ist Tagesform und letzteres wird um so spannender, je mehr man von der Sache versteht. Dieses Buch will Ihnen weder vorschreiben, was Sie wann zu schmecken haben, noch was Sie gut oder schlecht finden dürfen oder wie teuer Ihr...
by Kyle Richards
Language: Portuguese
Release Date: September 7, 2017
Language: Portuguese
Release Date: September 7, 2017
Se você é um especialista ou apenas gosta de provar um vinho de vez em quando, Vinificação para novatos é o guia perfeito para proporcionar-lhe o orgulho e o prazer de fabricar seu próprio vinho! Não se intimide pelos hectares de uvas e galpões com maquinários que encontramos nas vinícolas....
by Franco Vecchi
Language: Italian
Release Date: February 21, 2014
Language: Italian
Release Date: February 21, 2014
Il testo riporta, in più di 900 pagine, una carrellata su ciò che ruota attorno al vino in relazione allo sviluppo della civiltà dell’uomo. Suddiviso in due parti, la prima, più voluminosa, riguarda prettamente l’evoluzione di vitigni e vino, dagli Assiri ai nostri giorni, attraverso miti,...
by Giuseppe Sicheri
Language: Italian
Release Date: November 15, 2016
Language: Italian
Release Date: November 15, 2016
Guida alla scoperta e alla degustazione della grande aristocrazia dei vini. Le bollicine dei vini effervescenti sembrano sprizzare gioia e vitalità. Fin dai tempi antichi hanno rappresentato il mezzo per celebrare un’occasione speciale e da sempre sono associati all’idea di festa, di vita gaudente,...
Ricettario Cocktails Internazionali - ricette - corso cocktail
Best International Cocktails - ricette veloci, lista aperitivi bar, corso barman, cocktails bar
Language: Italian
Release Date: April 28, 2013
Questo semplicissimo ricettario comprende tutti i cocktails essenziali IBA.
Permette una facilissima realizzazione grazie allo schema molto semplice ed intuitivo suddiviso per tipologia di:
-ingrediente,
-dosaggio in once (facilmente convertibile in cl. o ml.),
-bicchiere,...
by Daniel Sun
Language: Italian
Release Date: March 7, 2019
Language: Italian
Release Date: March 7, 2019
Una pubblicazione completa in cui vengono illustrate la storia, le origini del Rum e il dettaglio delle varie fasi del processo di produzione:
• Prima fase: Raccolta della canna da zucchero
• Seconda fase: Fermentazione
• Terza fase: Distillazione
• Quarta fase: Invecchiamento
• ...
Cocktails and Food
Los nuevos cocktails de uno de los mejores bartenders del mundo marinados con recetas de los grandes chefs españoles del momento
Language: Spanish
Release Date: February 14, 2017
Nueva crónica alrededor del mundo del cocktail, esta vez con la aportación del maridaje, que propicia que entren en escena propuestas de los primeras espadas de la gastronomía española:
CARLOS ABELLÁN, ALBERT ADRIÀ, FERRAN ADRIÀ, ANDONI LUIS AUDARIZ, PEDRO ÁLVAREZ, SERGI AROLA, AITOR...
The Bar
Homenaje al Dry Martini
Language: Spanish
Release Date: October 30, 2018
The Bar es un viaje por la historia del Dry Martini a través de uno de los referentes de nuestro país, el Dry Martini Bar. Acompañados por Javier de las Muelas conoceremos los orígenes del cocktail, descubriremos su relación con el arte, el cine y la literatura o cómo lo preferían personajes...
by COLLECTIF
Language: French
Release Date: February 16, 2012
Language: French
Release Date: February 16, 2012
27 recettes pour découvrir une boisson depuis trop longtemps associée uniquement aux crêpes et aux galettes. Soyons modernes,
buvons et cuisinons moderne : il existe autant de cidres différents que de pommes à cidre existantes. Une infinie variété, des saveurs multiples à déguster ou à boire...
by François Monti
Language: French
Release Date: April 15, 2015
Language: French
Release Date: April 15, 2015
Mojito, Daiquiri natural, *Dry Martini ... *il existe une multitude de cocktails ayant chacun leur particularité: dans la recette tout d'abord, avec les différents alcools utilisés mais aussi dans leur dose millimétrée et équilibrée, qui, si on les respecte à la lettre, ouvre la porte...
Professione Barman
Guida alla scoperta di un mestiere
Language: Italian
Release Date: January 23, 2017
Vi dico subito che non andrò a parlare di come si fa un Cocktail, o come si prepara un caffè o degli ingredienti di un club-sandwich e neanche cosa mettere e come decorare una coppa di gelato. Per questo già esistono libri in abbondanza che poi starà a voi avere la voglia di consultarli e studiarli....
by Kyle Richards
Language: Italian
Release Date: July 24, 2017
Language: Italian
Release Date: July 24, 2017
Sia che siate intenditori di vino o bevitori occasionali, la Guida alla produzione del vino per neofiti è perfetta per condurvi al piacere e alla soddisfazione di produrre il vostro vino! Non fatevi intimidire da vigneti sterminati e dalle attrezzature ingombranti e costose presenti nelle cantine. É...
by Kyle Richards
Language: French
Release Date: August 16, 2018
Language: French
Release Date: August 16, 2018
Si vous êtes un amateur de vin ou un siroteur occasionnel de week-end, « La vinification pour le Néophyte » est le guide idéal pour mettre la fierté et le plaisir de la vinification entre vos mains ! Ne vous laissez pas intimidé par les acres de raisins et de granges d'équipement lourd...
by Jacques VIVET, Catherine GERBOD
Language: French
Release Date: August 28, 2014
Language: French
Release Date: August 28, 2014
Les 120 meilleurs accords mets & vins pour sublimer tous vos repas !
Les 120 meilleurs accords mets & vins pour sublimer tous vos repas !
Quel vin pour accompagner ce plat ? Une question que l'on se pose tous ! Voici 120 accords traditionnels ou plus originaux pour sublimer vos plats et les...