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李冰冰最愛台灣小吃，她說：台灣就像是個婉約浪漫的情人，充滿了誘惑！台灣真是個文化島，連普通小吃也這麼精緻、有文化！ 台灣小吃乃集庶民文化之大成，豐富而多元。隨著人民生活的富裕及生活品質的提升，在目前更加講究飲食文化與文創包裝的現代社會裡，也許米其林星級餐廳的大魚大肉也難敵風味十足的傳統地方小吃。來吧！走一趟夜市、逛一回廟口，哪怕是邊走邊吃，也是樂趣無窮！...

最內行的吃法‧最感心的老味道 是哪一家的焢肉飯，讓不敢吃肥肉的人特地專程跑一趟現吃嚐鮮？鑽入巷口街角尋尋覓覓，哪裡的湯麵加入半熟蛋後才最銷魂？花生湯裡的花生竟也能滑嫩如豆腐！如此極品花生湯，大台北哪裡才嚐得到？豬腳飯老闆不願意以個人頭像當招牌廣開分店，只因為如果客人到店裡看不到老闆，豬腳滋味就好像沒那麼出色了！經營超過六十年的米粉湯老伯，最愛跟客人聊天、拍照，閒聊之餘，可曾注意他手指頭上的銀粉指甲油？為什麼要塗得亮亮的呢？ 在港、台兩地皆有工作的港仔吳家輝，每個月都會停留台北。秉持著港人對美味挑嘴的天性，三餐絕對沒有隨便吃吃的道理，尋覓美食便成了來台首要任務，往往更凌駕在工作之上。有時候是朋友推薦，更多時候是自己一個人在台北巷弄街角晃悠，吳家輝總能發現隱身角落的小吃美食，挖出許多台北在地人也不知道的美味秘訣和小故事。不知道要吃什麼？看看吳家輝的推薦吧。 周慧敏、吳克羣、A...

Una speciale edizione digitale dedicata a: Valle d'Aosta, Piemonte, Lombardia. La storica guida ''Alberghi e Ristoranti d'Italia'' del Touring realizzata annualmente in collaborazione con Luigi e Teresa Cremona. Gli indirizzi proposti sono stati accuratamente scelti per rispondere alle esigenze sempre...

Una speciale edizione digitale dedicata alla Sicilia. La storica guida ''Alberghi e ristoranti d'Italia'' del Touring realizzata annualmente in collaborazione con Luigi e Teresa Cremona. Gli indirizzi proposti sono stati accuratamente scelti per rispondere alle esigenze sempre più varie e articolate...

La nuovissima edizione della prestigiosa Guida Touring dedicata alla Calabria fa parte della collana Guide Verdi, un contenitore aperto a 360 gradi sul modo di viaggiare contemporaneo nel quale trovi di tutto: i consigli Touring, le info per la visita, vita-cultura-società, natura-escursioni-turismo...

La nuovissima edizione della prestigiosa Guida Touring dedicata all' Umbria fa parte della collana Guide Verdi, un contenitore aperto a 360 gradi sul modo di viaggiare contemporaneo nel quale trovi di tutto: i consigli Touring, le info per la visita, vita-cultura-società, natura-escursioni-turismo...

La nuovissima edizione della prestigiosa Guida Touring dedicata alla Liguria fa parte della collana Guide Verdi, un contenitore aperto a 360 gradi sul modo di viaggiare contemporaneo nel quale trovi di tutto: i consigli Touring, le info per la visita, vita-cultura-società, natura-escursioni-turismo...

La nuovissima edizione della prestigiosa Guida Touring dedicata al Lazio fa parte della collana Guide Verdi, un contenitore aperto a 360 gradi sul modo di viaggiare contemporaneo nel quale trovi di tutto: i consigli Touring, le info per la visita, vita-cultura-società, natura-escursioni-turismo attivo,...

Tutt’intorno al cuore pulsante di Milano, effervescente metropoli internazionale, la Lombardia è una regione antropizzata, industriosa e sorprendentemente verde, ricca di aree protette e di bacini fluviali e lacustri, con la corona delle Alpi sullo sfondo di città d’arte preziose. Nelle pagine...

集結全首爾五★級的超人氣美食料理！★必點！韓國美食網站好評推薦★★必看！韓國電視節目專題報導★★★必吃！在地人大排長龍人氣好料★★★★必嚐！連韓流STAR也瘋狂美食介紹★★★★★必去！韓國明星開店蹲點追星指標以首爾9條地鐵線所展開的美食之旅帶你暢遊100個熱門景點...

2018****台灣米其林時代，讓吃遍全球美食的專家 帶你品嚐台灣極上之味。 把餐廳當教室，學會培養你的米其林味蕾 歐陸、中式、日本、創意料理的20堂美食課 不只吃名氣，更要學會品出真滋味   用米其林密探的心情，找出台灣極上之味 2007年年度美食作家黃宏輝，隨著2018年初《台北米其林指南2018》登台，為滿足美食族群需求，時隔十年新選出20間指標型餐廳，一如過往不接受公關，將每一次品食，以最深入淺出的文字介紹，不只是趕流行、吃名氣，更是一堂堂美食課，鍛鍊出真正的米其林味蕾。   除了介紹最新摘下米其林三星的頤宮，選入二星的祥雲龍吟；一星的MUME、Longtail、RAW、態芮、謙安和等摘星名店，餐廳的獨特性與話題性更是關鍵，像是此次米其林未能介紹的中南部餐廳，如台中的J-Ping，有著最正宗的義大利家鄉菜，或是高雄UKAI亭，這家東京全球第一的鐵板燒，高雄店好評不斷，終於在引頸期待下於台北開分店。又或者是宜蘭的饗宴鐵板燒，店裡全是台北吃不到的好食材；還有台灣壽司聖地美稱的都鮨蘭奢待……。   把餐廳變成美食教室，培養你的米其林味蕾 美食作家黃宏輝除了暢談自己過往的米其林經驗，更分享6大類料理的品食秘訣。 三到五千，甚至上萬一餐的頂級料理，除了奢華之外，若能懂得如何品味箇中滋味，就能為自己的生活美學留下永恆的註腳，所獲得的經驗，絕非所見的金錢價值。   ◎以****日本料理為例──祥雲龍吟、謙安和、澟割烹 ★最經典的「祥雲龍吟」懷石料理，在台北米其林評鑑中獲得二星殊榮，連同東京三星「龍吟」和香港二星「天空龍吟」，總共獲得了七顆星，維持一定高水準。 ★得到一星肯定的「謙安和」，隱身於安和路巷弄裡，追求極簡哲學，以減法料理忠於原味。不但飲食極簡，連服務人員衣著和空間設計都是簡約帶著時尚風。 ★「凜割烹」以生熟食各半混合輪番上菜呈現，像是壽司與懷石的混合風。   ◎以鐵板燒料理為例──UKAI亭高雄、饗宴鐵板燒、Danny...

Moda, affari, shopping. Sport, teatro, musica, movida e vita notturna. Quando si parla di Milano di solito il primo pensiero non va al suo patrimonio artistico e forse nemmeno al turismo. Eppure Milano è la seconda città italiana per numero di visitatori. E offre musei come la Pinacoteca di Brera,...

Se non è più possibile immaginare la montagna come un ambiente bucolico, la Guida Verde rintraccia il paradigma della Valle d’Aosta proprio nel fascinoso mix di antico e anticato, di isolamento e mondanità, natura e cultura, buon mangiare, buon dormire, buon respirare. Dalla romana Aosta accompagna...

La nuovissima edizione della prestigiosa Guida Touring dedicata alla Provenza e alla Costa Azzurra fa parte della collana Guide Verdi, un contenitore aperto a 360 gradi sul modo di viaggiare contemporaneo nel quale trovi di tutto: i consigli Touring, le info per la visita, vita-cultura-società, natura-escursioni-turismo...