Meats category: 854 books

Mit den Tipps aus diesem Buch, machen Sie den perfekten Crêpe Teig, der Ihnen garantiert jedes Mal gelingen wird. Und das ganz schnell und einfach. 30 Crepes Rezepte aus aller Welt warten darauf gekocht und gegessen zu werden. Von süß bis herzhaft ist alles dabei. Schleckermäulchen freuen...

Gibt es etwas Schöneres, als einen geselligen Abend mit der Familie oder mit Freunden zu verbringen? Das perfekte Essen für diesen Anlass ist ein leckeres Fondue. Fondue - Nichts für Spießer zeigt Ihnen, wie spannend - und überhaupt nicht spießig - ein solcher Fondue-Abend sein kann. Das perfekte...

La Société royale et centrale d’agriculture avait manifesté à M. Bonvié, son correspondant, le désir d’avoir des renseignemens sur la fabrique de fromage, façon de gruyère, qu’il a établie à la Voivre, près Vaucouleurs, département de la Meuse. M. Bonvié s’est empressé d’envoyer...

Omniprésent sur la planète, le yaourt n'en est pas moins, très souvent, une véritable institution nationale, voire régionale. Qui n'a pas son yaourt ? Son vrai yaourt ?Aujourd'hui, les yaourts se déclinent à l'infini... mais s'agit-il toujours de yaourt ?Lait caillé, lait fermenté, yaourt......

Everyone deserves to treat themselves to a beautiful meal...especially you! Included some of the most delicious meat and fish recipes for breakfast and brunch, lunch and dinner, including recipes for soups, salads, pastas, casseroles and roasts so you can indulge yourself and all the gods and goddesses...

Faire ses fromages frais maison est un vrai jeu d'enfant, avec ou sans fromagère. C'est aussi un régal tellement gratifiant !Lait de vache, chèvre ou brebis, entier ou allégé, tout est possible, même l'affinage. Trois à quinze jours suffisent pour obtenir un délicieux fromage ! Réalisez vous-même...

Nelle cucine degli italiani è racchiuso un patrimonio antico, fatto di gesti e segreti tramandati, che racconta il rispetto delle stagioni, l’attaccamento al territorio, la capacità di cogliere dalla natura sapori e aromi per arricchire il molto o il poco a disposizione. Tutte attività accompagnate...

Cheesecake - Cremig schmelzender Genuss! Ob klassisch, international, mit oder ohne Boden, mit Früchten, als Torte, vom Blech oder aus dem Kühlschrank - jeder liebt seinen Käsekuchen anders. Eines aber haben alle Varianten gemein: den samtig-cremigen Kern, der so herrlich auf der Zunge zergeht. Lassen...

Die 20 beliebtesten Rezepte für Ente mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Festsalat mit Entenbrust Entenkeulen in fruchtiger Sauce Entenpfanne mit buntem Gemüse Gebratene Bauernente Ente mit Grand Marnier Wildentenbrust mit grünem Spargel...

Bei diesem Buch schlägt das Herz eines jeden Fleischliebhabers höher. Auf 144 Seiten dreht sich alles rund um Rind, Kalb, Schwein, Lamm und Innereien und deren perfekte Zubereitung. Leckere deftige, aber auch leichtere Gerichte für jeden Anlass, Rezepte zu Saucen, Fonds und Beilagen und Bilder,...

Fromages frais ou affinés, laits fermentés, fromages de chèvre… Grâce à cet ouvrage, vous apprendrez qu'il n'est nul besoin de matériel sophistiqué ou de techniques complexes pour réaliser soi-même de succulentes préparations fromagères. Fromage blanc, yaourts, kéfirs, caillebottes,...

Saucissons, andouilles, boudins, confits, rillettes, pâtés… Vous voulez retrouver le goût authentique des terrines de votre enfance et les bons gestes d’antan ?Grâce à cet ouvrage, vous apprendrez que réaliser de délicieuses charcuteries est un jeu d’enfant ! Un peu de temps, un...

Entre recettes classiques bien du terroir, simples et faciles à réaliser et plats plus sophistiqués, qui vous serviront d’idées pour les fêtes, cet ebook n’a pas d’autre ambition que de vous faciliter la vie. La cuisine de l'hiver est simple mais généreuse. Profitez de ce moment...

Com mais de 38 milhões de exemplares vendidos, a coleção Minicozinha chega agora em formato digital. Rápido, barato e fácil: não podia ser diferente. Neste livro você vai encontrar os mais variados tipos de carne: de boi, porco, frango, peixe, salsicha, linguiça, hambúrguer etc. E duas novidades...