Author: | 郭泰王、王人豪 | ISBN: | 7268443040730 |
Publisher: | 人類智庫數位科技股份有限公司 | Publication: | January 23, 2018 |
Imprint: | 康鑑文化 | Language: | Chinese |
Author: | 郭泰王、王人豪 |
ISBN: | 7268443040730 |
Publisher: | 人類智庫數位科技股份有限公司 |
Publication: | January 23, 2018 |
Imprint: | 康鑑文化 |
Language: | Chinese |
*此書為固定版面格式,建議使用平板或電腦閱讀*
●教你自己熬製高湯,再用鮮美湯頭去調製各種麵料理,熱呼呼的美味與五花八門的煮麵技巧,滿足所有愛麵族的胃。
●由營養師把關、料理名廚親自示範,總共118道麵料理,皆有清楚的食譜解說、熱量提示和營養分析,搭配精緻美觀
的成品圖,讓人一目了然、雀躍欲試。
●內容從簡單易學的湯麵、炒麵,加入各種燴麵、拌麵、羹麵、涼麵和焗烤麵變化,並附多道經典的異國風味香辣麵,
包括日式拉麵、韓式炒麵、南洋酸辣麵和西式義大利麵,麵王撇步真正精彩!
*此書為固定版面格式,建議使用平板或電腦閱讀*
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●由營養師把關、料理名廚親自示範,總共118道麵料理,皆有清楚的食譜解說、熱量提示和營養分析,搭配精緻美觀
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