Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios

Business & Finance, Industries & Professions, Industries
Cover of the book Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios by Carmen María de Oña Baquero, Diego Serrano Pérez, IC Editorial
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Author: Carmen María de Oña Baquero, Diego Serrano Pérez ISBN: 9788417026585
Publisher: IC Editorial Publication: February 15, 2017
Imprint: IC Editorial Language: Spanish
Author: Carmen María de Oña Baquero, Diego Serrano Pérez
ISBN: 9788417026585
Publisher: IC Editorial
Publication: February 15, 2017
Imprint: IC Editorial
Language: Spanish

- Efectuar tareas simples en las técnicas de elaboración de productos alimentarios con el utillaje y los equipos adecuados. - Caracterizar y ayudar en la aplicación de los tratamientos finales de conservación y acabado de productos alimentarios. - Ebook ajustado a certificado de profesionalidad de Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria.

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