Tout vapeur

Cuisine santé vitaminée

Nonfiction, Food & Drink
Cover of the book Tout vapeur by Valéry Drouet, Larousse
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Author: Valéry Drouet ISBN: 9782035865069
Publisher: Larousse Publication: February 9, 2011
Imprint: Larousse Language: French
Author: Valéry Drouet
ISBN: 9782035865069
Publisher: Larousse
Publication: February 9, 2011
Imprint: Larousse
Language: French

Avec ces 30 recettes illustrées, la cuisine à la vapeur n’aura plus de secret pour vous ! Cuit-vapeur, couscoussier, papillote, panier en bambou…découvrez tout les modes de cuisson et préparez de bons petits plats gourmands et légers, en toute simplicité. Légumes croquants, viandes fondantes, poissons parfumés et desserts tout doux : les aliments gardent tous leurs bienfaits (vitamines, minéraux) et toutes leurs saveurs, pour réconcilier équilibre et plaisir.

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Avec ces 30 recettes illustrées, la cuisine à la vapeur n’aura plus de secret pour vous ! Cuit-vapeur, couscoussier, papillote, panier en bambou…découvrez tout les modes de cuisson et préparez de bons petits plats gourmands et légers, en toute simplicité. Légumes croquants, viandes fondantes, poissons parfumés et desserts tout doux : les aliments gardent tous leurs bienfaits (vitamines, minéraux) et toutes leurs saveurs, pour réconcilier équilibre et plaisir.

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