Théorie de la Démarche

Assis à une terrasse d’un café, Balzac observe les passants de ce boulevard parisien : «Vous demanderez pourquoi tant d’emphase pour cette science prosaïque, pourquoi emboucher si fort la trompette à propos de l’art de lever le pied ? Ne savez-vous donc pas que la dignité en toute chose est toujours en raison inverse de l’utilité ? Donc, cette science est à moi ! Le premier j’y plante la hampe de mon pennon. […] Cependant, Lavater a bien dit, avant moi, que, tout étant homogène dans l’homme, sa démarche devait être au moins aussi éloquente que l’est sa physionomie; la démarche est la physionomie du corps.»